見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体

ハーブやスパイス料理、手芸、カフェ巡りや柴犬が好きな主婦のブログ

テレビを見て作った料理

激ウマ「男子ごはん」エスニックワカモレ 毎日ご飯

「男子ごはん」(2021年3月7日テレビ東京放送)でやっていた「エスニックワカモレ」を作ってみた。 「ワカモレ」とは、メキシコ料理のソースの1つ。アボカド、玉ねぎ、トマト、コリアンダーに塩、ライム果汁などを混ぜ合わせて作ったもの。 買い物に行く直前…

「きょうの料理」春菊の中華風白あえ 毎日ご飯

春菊は好きだけど、今年は少し値段が高かったように思い避けていたら、鍋の時にも買うのを忘れるくらいその存在を忘れてしまっていた。 「きょうの料理ビギナーズ」(2021/2/2)で春菊の中華風白あえを観て、最近春菊も白あえも食べていなかったので作ってみ…

「きょうの料理」タラと卵のスープ 毎日ご飯

先日作った「きょうの料理ビギナーズ」でやっていた「カニカマでかに玉」の回(2/15放送)の後半でやっていた「タラと卵のスープ」もタラがあったので作ってみた。 「カニカマでかに玉」のお話はこちら 【材料】【所要時間約25分】 *タラの切り身 1切れ(皮…

「きょうの料理」カニカマでかに玉 毎日ご飯

以前、「マツコの知らない世界」で「カニカマの世界」(2019/9/4放送)をやっていて、普段カニカマはほとんど買わないので、いつか真似してみよう真似してみようと思いつつすっかり忘れていた。 ようやく目に留まって購入し、録画していた「きょうの料理 ビ…