見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体

ハーブやスパイス料理、手芸、カフェ巡りや柴犬が好きな主婦のブログ

55Kitchen(アジア食料品店)でお買い物♪ 毎日ご飯

先日、川越のユザワヤKALDI、Salutに行ってきました。

でも、Salutが閉業していてちょー残念⤵

Salutがあったところの近くに、新しいお店「55Kitchen(ゴーゴーキッチン)」というアジア系食料品店(主に韓国食材のお店なんだけど)を見つけたので、買い物してきました!

 

55Kitchen(川越店)

川越のクレアモールにあります

 

中国系の食材やお茶コーナー

 

1350円が500円になっていたのでお茶はGET♪

 

タイやベトナム系の食材コーナー

近所のスーパーには置いていないものが多くて楽しい♪

 

パンダンリーフのお茶
欲しかったけどベースが緑茶なので諦めた(私はカフェインNGなので)

 

インド系の食材コーナー

 

普段は見掛けないメーカーのマサラ(ミックススパイス)がたくさんありました

 

もちろん韓国系の食材コーナーが一番広かったです!

人がものすごくいたので写真はほぼ撮れませんでした。

若者の韓国人気って本当に凄いんですね!

韓国料理用のパプリカ
パプリカって唐辛子の仲間だったのですね💦忘れていました!

手作りキムチとか「映える可愛い飲み物」とか、韓国のお菓子もいっぱい売っていて、私くらいの年齢のお客様はほとんどいませんでした。

お近くにお越しの際は、ぜひ寄ってみて下さいね〜!

 

購入品

値段は忘れました

 

左 ブレンドハーブティー
右 トムヤムラーメン

 

左 ヤムウンセンセット
右 タイ風トムヤムビーフ

 

左 パッタイセット
右 パッションフルーツのドライフルーツ

 

毎日ご飯

この日は色々と歩き回って疲れたので、冷凍ご飯を使ってチャーハンにしました。

スリランカの中国料理屋さんで食べた普通のチャーハン(プリキンチャーハン)が
我が家のスタンダードなチャーハンの味

 

私は業スーで買ったこちらの「トムヤムスープ」を。
酸っぱ辛いと言うよりも辛クリーミーでした
イメージするトムヤムスープとはちょっと違った

 

一昨日の柴ちゃん

珍しく外を眺めていました

 

最後までお付き合い頂き、どうもありがとうございます(*ˊᗜˋ)

眠いのもそうですし、なんだかやる気が出ないので、更新の時間がマチマチでスミマセン💦

楽しい週末をお過ごし下さい♪

 

よかったら踏んで行って下さい♪

いつもはてな⭐やひと手間をどうもありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝⋆*

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眠くて眠くて仕方がない 今日の柴ちゃん237ヤオコーの紅天使焼き芋 毎日ご飯

更年期のせいですかね?天気のせいですかね?

眠くて眠くて仕方がないです…

 

昨日の朝、気温がマイナスだったので柴ちゃんもコート着用。

嫌がりはしませんがテンションが下がります

 

テンションが低いので、お散歩中盤でコートを脱ぐ。

コートを脱ぐとウッキウキでダッシュしますっ

 

昨日、久しぶりにヤオコーの紅天使の焼き芋を購入♡

時期によってねっとり系ではないこともあるので注意!
紅天使は紅はるかだよ

 

柴ちゃんにもちょっぴりお裾分け。

これを食べて味を覚えちゃったら他のさつまいもが食べられなくなるくらい美味しいので、ほんのちょーっぴり!

ねっとり系が好きな方は絶対に買い!!!

 

毎日ご飯

ご近所さんに頂いたうどんを冷凍しておいたので、埼玉肉汁うどんにして食べた。

スリランカのナスのモージュ(日本で言う南蛮漬け)も作った

 

わざわざ食べに行かなくても、おうちで埼玉肉汁うどんが食べられるよ♫(レシピあり)

boccadileone.hatenablog.com

 

こんな内容にも関わらず遊びに来て下さって、恐縮です💦

今週も1週間、お疲れ様でした!

楽しい週末をお過ごし下さい♫

私はちょっと横になります😪

 

よかったら踏んで行って下さい♪

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ダイソー商品で手作りミニアイロン台の作り方 毎日ご飯

楽天のお買い物マラソン期間ですね♪

 

以前から気になっていたミニアイロン台。

 

ちょこっと掛けるのに便利そう!

 

小さいサイズだと私には小さすぎ…ちょっと小さめサイズだとちょっと大きすぎ…

そこで、自分で作ることにしました!

 

ミニアイロン台

【材料】【所要時間約100分】←私は作業が遅いので

*MDF材(30×40cm) 2枚

*キルト芯ドミットタイプ 1個

(結局1個で足りました)

*接着芯

(私は持っていた「普通タイプ」と「厚手タイプ」を使いました)

*布用両面テープ

*強力両面テープ(予備)

*布(表地シーチング 約40×50cm)(裏地オックス 約31cm×41cm)

 

布以外はダイソーで購入

布は自分で持っていたものです

 

左 MDF材×2枚
右 両面テープ

 

↓こちらの手芸用両面テープがとっても強力で使いやすかったです!(右の強力タイプよりももっと粘着力が強め!)

*手芸用ボンドを使う作り方もありますが、高温のアイロンを長い期間使う予定なので、今回はテープを採用しました。

左 手芸用両面テープ
右 強力タイプ両面テープ(保険で買っておいた)

手芸用両面テープは幅1cmがオススメです!

→布を折る時に、約1cm幅で折るので、1cm幅の両面テープが使い勝手がいいです。

 

左 キルト芯ドミットタイプ
右 接着芯(厚手用)

キルト芯はお店で計算したら2枚必要かと思い購入。

実際に板を当ててみると1枚でギリギリ足りました。

接着芯は、自分で持っていた「普通タイプ」と「厚手タイプ」を使いました。

→薄い表地(シーチング)には厚手タイプを使用。

→厚い裏地(オックス)には普通タイプを使用。

 

【作り方】

MDF材を両面テープで貼り合わせる。

ここで使った両面テープは「強力タイプ」のほうです。

 

くっつきました!

 

布のサイズは縦40cm×横50cm。

上下それぞれ5cmずつ大きくしました。

→板と重ねるドミット芯の厚みを考えてちょっと大きめ。

本当は布の大きさはおおよそです

接着芯は板の大きさとほぼ同じ(30×40cm)にカットして貼りました。

 

ドミット芯も板とほぼ同じ(1mmずつ大きく)でカット。×4枚。

→1mmずつ大きくしたのは、布を巻いた時に板の角が出ないように。

接着芯を貼って、ドミット芯も4枚カット

 

布→接着芯→ドミット芯4枚→MDF板の順番で重ねる。

 

布の端をカット。

布が重なって厚みが出るのが嫌だったので四隅をカット

 

カットの失敗例

板のサイズギリギリでカットすると、板の角が出てしまったり、布の端が綺麗に隠れないのでこちらは失敗。

板と同じくらいで布をカットしてみた
後でなんとか隠したけれど💦失敗

 

 

板の角を隠したいので、5mmほど大きめに布をカット。

 

布の端が見えないように処理。

手芸用両面テープを貼って内側に折る

 

4つの角の処理が出来たら、4つの辺に手芸用両面テープを貼って、板をくるんでいく。

【番外編】

布のまっすぐと両面テープのまっすぐが違うので、ちょっとロータリーカッターでまっすぐ切ったりしました。

布はどうしても紙のようにまっすぐになりにくいもんね💦

ちょいちょい登場するロータリーカッター
下の緑のカッターマットもダイソーで購入

 

4つの処理した角も布でくるんでいきます。

私は上下を先にくるんだ後、左右をくるみました。

かなりきつく引っ張り、布がたわまないように(歪まないように)気をつけて!

角も綺麗に出来ました!

 

表の布が貼れた状態(裏から見た図)

 

裏地にも接着芯を貼る。

裏地はちょっと厚手のオックスだったので
接着芯は普通タイプを使用

 

裏地の周囲1.5cmに手芸用両面テープを貼る(ために、アイロンをかけている図)。

1.5cmでアイロンをかけ、内側に両面テープを貼っていく

 

角に厚みが出るのが嫌だったので、ちょっとカットする。

四隅に布が集中して厚くなってしまうとデコボコして
使いにくそうだったので極力四隅の布はカット

 

裏地の内側に両面テープを貼り終わったところ。

 

裏地を板に貼っていく。

手芸用両面テープを貼って板にくっつける。

 

出来上がり♪

 

ドミット芯4枚重ねたので厚みが出て、まち針も刺せちゃうよ!

そんなに深くは刺せないけどね💦

 

アイロン台に向いている布

*淡い色の布

汚れが目立つので、張替えの時期がわかりやすい。

*表面が滑らかな布

アイロンの滑りがよく、均一にアイロンが掛けられる。

*伸縮性の無い布

アイロン台作成中に伸びてしまうと作りにくいので。

→【結論】シーチング、コットン、薄手の帆布あたりがいいのでは?と思いました。

 

自分が使うちょうどいい大きさのアイロン台がなかったので、自作出来て嬉しいです♫

貼ってある布が汚れてきたり、中のドミット芯がヘタってきたら自分でまた張替え出来るのが、それもまた嬉しいです⤴

手芸などでちょこっとアイロンを掛ける時に必要な小さなアイロン台。

ダイソーのMDF板や有孔ボードなどでも作れるので、ご自分に合ったサイズのアイロン台を作ってみて下さい♫

 

最近、片付けばかりでつまらなかったので、久しぶりに手作り出来て楽しかったですー⤴

 

毎日ご飯

近所の激安スーパーでひき肉が安かったので久しぶりにハンバーグ。

ハンバーグには赤ワインソースが定番

まさかのお米が切れてしまって…💧

夫が買って来てくれたトリュフベーカリーのクロワッサンで召し上がれ!

 

さすがに朝はコートを着てお散歩の柴ちゃん

すごく嫌そうな顔をしています💦

最後までお付き合い頂き、どうもありがとうございます(*ˊᗜˋ)

今日も美味しくご飯が食べられますように!

 

よかったら踏んで行って下さい♪

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これがホントの今日の柴ちゃん236 毎日ご飯

今日は柴ちゃん地方も寒かったです。

 

外は寒いのに部屋の中はぽかぽかして気持ちがいいね♪

午後のお昼寝中。

 

母の病院へ行くので、歯磨きガムをあげて気をそらせる。

 

病院が終わった時、まだ17時台なのに0度。

晴れる日が多い柴ちゃん地方でこの気温は珍しい!寒っ!

 

お散歩の前に慌てて夫が買って来てくれたパンを食べる。

 

寒いのでお散歩はショートコース。

 

その後、すぐに夫を駅まで迎えに行き、現在ブログ更新。

これから夫の夜ご飯。

 

毎日ご飯

今朝の私の朝ごはん♪

広尾のオシャレベーカリー「トリュフベーカリー」の
クロワッサンと白トリュフ塩パン

毎月トリュフベーカリーのパンを買って来てくれると有り難みが薄れるので、隔月にしてもらった。

 

最後までお付き合い頂き、どうもありがとうございます(*ˊᗜˋ)

しばらく更新時間がバラバラになると思いますが、もしお時間があればまた遊びに来て下さい♪

 

よかったら踏んで行って下さい♪

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西インド料理の白いカレー「セーフドマアス」を作りました♪毎日ご飯

最近ハマっている西インド料理。

今回は白いカレーの「セーフドマアス(ヨーグルトとカシューナッツの白いカレー)」を作ってみました!

白いのにカレーなの?白いのに辛いの?

珍しいブラックカルダモンを初めて使ったので、アップで写真を撮ってみましたよ⤴

 

レシピは本の通りなので、下の方にレシピ本を載せています。

 

セーフドマアス(ヨーグルトとカシューナッツの白いカレー)

ムガル帝国の時代から皇帝が食べていたカレーなんだそうです。

 

【主に使ったホールスパイス】

ブラックペッパー、グリーンカルダモン、クローブ

 

↓こちらがブラックカルダモン

左がブラックカルダモン
右 ベイリーフ

グリーンカルダモンはそのまま使うか割って使うことが多いのですが、ブラックカルダモンは皮を剥いて中の種だけを今回は使います。

こんな使い方をするんですね〜!

 

◻ブラックカルダモン

スモーキーで熟成された力強い香り

◻グリーンカルダモン

繊細で爽やかな甘い香り

 

上がフェンネルシード
下がクミンシード(クミンがカレーっぽい香りのもと)

 

カシューナッツとベサン粉と水をミキサーでドロドロにしたもの
◻ベサン粉

ひよこ豆の粉

 

本当は「ギー」でテンパリングするらしいですが、ギーがないのでバターでテンパリングしていきます。

◻ギー

無塩発酵バターを煮詰めて、水分やタンパク質、糖分を取り除いた高純度のオイル。

テンパリングとは

油にスパイスの香りを移していく作業

 

この後鶏肉を煮込むので、STAUBを使っています

 

ヨーグルトとガラムマサラに漬けた鶏肉を入れる。

(でも、今本を見返したら、本ではヨーグルトに鶏肉を漬け込んでいないので、私は何か勘違いをして作ってしまったみたいです💧

とにかく本の文字が小さく見づらいのと、材料が大量にあるのでページをよく間違えてしまいます⤵)

焼色をつけないようにじっくりと火を通す

 

水を入れたところ

 

別のフライパンで別のスパイスをテンパリング

左 バターでテンパリング
右 玉ねぎや青唐辛子も炒める

 

水の入れた鍋に入れる。

 

STAUBで30分煮たので、鶏肉が柔らかくなりました♪

 

ここで、ヨーグルト、生クリーム、牛乳などを入れる。

辛味である「ホワイトペッパー」「カイエンペッパー」も入れる。

白くても辛くなるのは、ホワイトペッパーとカイエンペッパーのお陰なんですね!

 

最後にカシューナッツ、ベサン粉、水をミキサーしたものを入れて、とろみが出たら出来上がり!

出来上がり♫

 

カレーに見えますか?

辛そうに見えますか?

クミンシードやホールのブラックペッパーが見えます

【感想】

こう見えて結構辛いです!

とーってもクリーミーで、ちょっと甘いのだけど(生クリーム?)、ホワイトペッパーの優しい辛さとカイエンペッパーのガツンとした辛さが鼻に来ます!

私はブラックペッパーの辛味に弱いので(とても辛く感じるのでかなり量を減らして作ります)ホワイトペッパーなら上品な辛さでいいかも!

白いのに辛いカレーって不思議〜!

ヨーグルトの酸味は全く感じません。

お店では見掛けたことがないので、自分で作ることが出来て得した気分でした♡

 

参考にしているのはこちらの本です。今の所、どのレシピも美味しいです!

 

毎日ご飯

ライスはバスマティライスが相性抜群でした!

*白いカレー

*じゃがいものスパイス蒸し(こちらは今度ご紹介します♫)

*ほうれん草の胡麻和え、もやしナムル、トマト

*ヨーグルトとりんごのコンポート

 

夫が柴ちゃんを膝の上にのせています…

バランスを取って座っています

 

1回更新の時間がずれるとそのままになってしまうので、頑張って時間を戻しました。

画像が多くて見にくい中、最後までお付き合い頂き、どうもありがとうございます(*ˊᗜˋ)

さすがにめっちゃ寒い柴ちゃん地方です!

今日も美味しくご飯が食べられますように!

 

よかったら踏んで行って下さい♪

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業務スーパーでお買い物♪煮込みハンバーグをリピ買い!毎日ご飯

先程、業スーへ行ってきました。

ちょっと前に購入したチルド惣菜の「煮込みハンバーグ(デミグラスソース)」が美味しかったので、リピ買いです♪

 

今回はリピ買い商品が多めになりました。

 

購入品

★業スーやドンキの商品は添加物が入っているので気になる方はお控え下さいね。

*スパイシーカレーチキンレッグ(338円)

今の所、チルド惣菜で一番美味しいと思った商品。

*煮込みハンバーグ(338円)

先日食べて美味しかったので、リピート。

*レモン果汁(138円)

このくらいのサイズだと悪くなる前に使い切れるのでいいな〜と思いリピート。

レモン果汁は開封して2週間くらいで使い切らないと、瓶の底にオリが溜まってきちゃいます💦(2週間で使い切るなんて無理ー!)

*ご飯エコパック3個入り(183円)

3個で183円って安いかも?と思い購入。

*台湾カステラ(188円)

解凍するとふっわふわになって満足度が高いです♪

*冷凍やまもも(248円)

初めて購入。

 

左 台湾カステラ
右 冷凍やまもも

 

今回ご紹介するのはこちら!

煮込みハンバーグ デミグラスソース(5個入り)338円

 

レンチンか湯煎ですぐに食べられます⤴

牛肉と豚肉のハンバーグです

【感想】

丸大ハンバーグやイシイのハンバーグのようなチキンハンバーグではありません。

ちゃんと牛肉と豚肉のハンバーグです!

ふんわり柔らかく手作り感が強め。

中に入っている玉ねぎもなかなかの歯ごたえ♪

甘くてコクがあるデミグラスソースはくどくなくちょうどいい濃厚さ。

私は添加物のニオイや風味が気になるタイプですが、そこまで感じませんでした。

賞味期限が2ヶ月ちょっとと長いので、今回も「もう今日は疲れた。メイン料理考えるの無理!」と思った日に出しました。

 

今日は疲れたー!

ご飯作るの面倒くさいー!

外に出るのも嫌ー!

ウーバーは高いー!

という日に、冷蔵庫にあると重宝します♡

 

興味がありましたら、業務スーパーへ覗きに行ってみて下さい!

 

業スーの天然酵母パンはかなりオススメです♫

boccadileone.hatenablog.com

こちらは業スーのロールキャベツのレビューになっています♪

boccadileone.hatenablog.com

こちらは業スーの手羽先の黒胡椒煮のレビューになっています♪

boccadileone.hatenablog.com

 

毎日ご飯

そんな訳で、業スーのハンバーグ。

夫は3個、私は2個頂きました。

*業スーの煮込みハンバーグ&メローゴールドのサラダ

*雑穀ごはん&お豆腐と玉ねぎ、油揚げのお味噌汁

*らっきょう&キムチ

 

かねすえのわらび餅(夫のお土産)

 

IKEAから帰宅後、撫でられてたいそうご満悦の柴ちゃん

ナデナデすると私も癒やされます♫

最後までお付き合い頂き、どうもありがとうございます(*ˊᗜˋ)

みなさんの所へお邪魔するのが遅くなってしまってスミマセン💦

今日は自分の病院やリサイクルショップなどを巡っていました。

今週も美味しくご飯が食べられますように!

 

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ダイソーでIKEAそっくりのワイヤーカゴを目撃!毎日ご飯

50代を前に「好きなものに囲まれた、こざっぱりした生活」をしたいと思い、手芸用品を始め、部屋の中の整理整頓をしています。

 

無印良品でお買い物のお話はこちら♪

boccadileone.hatenablog.com

 

ニトリでお買い物のお話はこちら♪

boccadileone.hatenablog.com

 

昨日は久しぶりにIKEAに行ってきました。

 

IKEA

こちらの「リーサトルプ」というカゴに新商品が出たというので、家で使いたいと思いサイズを計って見てきたのですが…

IKEAで売り上げトップ10に入る(らしい)「リーサトルプ」

 

こんな感じの商品です。

IKEAのHPよりお借りしました
25×26×18cm

 

↓こちらの新商品のほうをキッチンの空きスペースにと思ったのですが、高さがあったので不向きのため諦めました(うちの場合)。

中が透けて見えるし、持ち手が付いていて便利そう♫
33×24×23cm

 

こちらもリーサトルプの新商品

小物入れ的なもの
50×16×17cm

 

四角くて少し大きめのタイプ
27×42×23cm

 

先日、DAISOに行った時に似たような商品を目撃!

 

DAISO

ちょっと似てるでしょ?550円の商品でした

DAISOのものは丸形です(25.5×25.5×17.5cm)
DAISOのHPよりお借りしました

気になった方がいらしたら、是非チェックしに行ってみて下さいね♫

 

毎日ご飯

昨日は車の定期点検へ行き、代車をお借りしている間に東京花壇へお花を買いに行きました。

ディーラーに戻ってから、再びIKEAへ出掛けました。

そのため帰りがとても遅くなってしまい、本日は疲れていたので遅い時間の更新となりました💧

家にあるものをかき集めた

*お餅(夫は砂糖醤油、私はバター醤油)

*サラダ&カブのサラダ

*冷奴&自家製なめたけ

*スープはるさめ

*紅まどんな♡

 

夜の9時過ぎに帰宅した時の柴ちゃん

久しぶりの長時間のお留守番
柴ちゃんお利口さんにしていてくれてありがとー♡

 

最後までお付き合い頂き、どうもありがとうございます(*ˊᗜˋ)

今日もお疲れ様でした!

 

よかったら踏んで行って下さい♪

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ロピアで期間限定ロッテの洋酒チョコ「ティーロワイヤル」「アップルブランデー」買ってきた!毎日ご飯

先日、ロピアに行った時にお菓子もついつい買ってきちゃいました♪

ロピアでのお買い物の続きになります。

 

ロピアでお買い物1

普段からバターが安いようなので今度からバターはロピアで買うことにします!

boccadileone.hatenablog.com

 

購入品2

半径5km以内の40代以上の大人で
こんなにグミを食べているのは私一人のような気がします💦

ドンキで見つけたJA全農が発売している「ニッポンエール」のご当地グミも色々な種類があったので買いました♫(写真右)

北海道(夕張メロン)、岩手(山葡萄)、山形(高徳りんご)、栃木(スカイベリー)×2。

ドンキよりも20円くらい安かったような気がします(うろ覚え)。

いい大人がグミなんて食べませんよね…
私も最近です、ハマったのは

 

で、

今回ご紹介するのは写真左のロッテ「ラミー」「バッカス」の姉妹品で、今季の期間限定商品である「ティーロワイヤル」と「アップルブランデー」。

 

ティーロワイヤル(値段は忘れました)

アルコール分2.6%なので気をつけて召し上がって下さい

 

「ブランデーを染み込ませた角砂糖に火をつけ、紅茶に混ぜる」
とありますが、若い頃やった!

 

バッカスと同じ、一粒タイプの大人チョコ♡

 

割ってみます♡

香り高いティーリキュールとブランデーが溢れてきます♡

 

【感想】

紅茶のチョコって珍しい!

しかも紅茶のリキュールのチョコなんてまず聞かない!

茶の味がしっかりして、ブランデーがまた紅茶の香りを引き立てています⤴

紅茶がお好きな方は是非是非探してみて下さい!

*昨年度のコーヒーリキュールのものもかなり美味しかったなー♪4箱くらい買いました♡

 

アップルブランデー

アルコール分2.8%

 

裏面はこんな感じ

 

こちらはラミーと同じ3本入り(内容量が減ったとの噂が…)

こちらの形状のものが3本入っています

 

割ってみます♡

洋酒に漬け込んだ角切りりんごが入っています♡

【感想】

チョコレートの中に、洋酒に漬け込んだ角切りりんごと生チョコが入っています。

生チョコなので中は柔らかく、りんごは小さいけれどシャクシャクした歯ごたえがありました。

ティーロワイヤルと比べ0.2%アルコール分が高いのですが、やはりこちらの方が全体的にお酒が強めに感じました。

ティーロワイヤルはトロっと溢れる分、ダイレクトにお酒の風味が来ますが、こちらはどこを食べてもお酒な感じでしたよ♫

果物とチョコのハーモニーがお好きな方はぜひぜひ探してみて下さいね♪

 

ちなみに、こちらも期間限定「キャラメルリキュール」。

私が行ったロピアには置いてなかったような…?
それとも夫の手前遠慮したのかな?

 

オンラインショップでは、ラミーのテリーヌが売っています♫

ラミーファンにはたまらないですねっ

詳しくはこちらのHPへ

お口の恋人 ロッテ|チョコレート|Rummy & Bacchus

 

毎日ご飯

昨日は母の病院の付き添いで忙しく、自分で書いておいてヤオコーの「チョコがけ完熟珈琲豆」を買いに行くのを忘れてしまったので、夜にヤオコーへ行きました。

メイン料理に困っていたので、割引になっていたロースカツを買ってきました。

家で揚げ物はほとんどしないので
スーパーのお惣菜は有り難い⤴

*ロースカツ&カブのサラダ

なめこと豆腐、長ネギ、油揚げのお味噌汁

*白菜とウインナーのトマト煮

*キムチ

 

 

久しぶりにボール遊びの公園へ行きました!

久しぶりだったので、柴ちゃんは走るっ!走るっ!

走る前の写真

 

お陰で夜はぐーっすり眠っていました

最後までお付き合い頂き、どうもありがとうございます(*ˊᗜˋ)

楽しい週末をお過ごし下さい!

今日も美味しくご飯が食べられますように!

 

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ヤオコーの期間限定「チョコがけ完熟珈琲豆」は絶対買い!毎日ご飯

ヤオコーで、冬の間のみ期間限定で売っている「チョコがけ完熟珈琲豆」というお菓子。

大好きで常に家に常備してあります⤴

 

ヤオコーの「チョコがけ完熟珈琲豆」(ミルクチョコレート)

198円だと思っていたけど
チラシだと178円になっていました

 

こちらの商品↓、一昨日〜3日間(1/20まで)ヤオコーポイントがプラス20ポイントになっています♫

ヤオコーのアプリより
隠れていますが、値段は178円(192円)

チラシにあるように、ミルクチョコレートとホワイトチョコレートの2種類があります⤴

 

コーヒー豆を深煎りしてミルクチョコレートをかけた商品です!

とーっても香ばしいコーヒー豆とチョコレートが絶妙な相性!

カルディにも似た商品がりますが、こちらのほうが安くて美味しいと思います♡

冬だけの限定商品なので、是非チェックしてみてね⤴

 

姉妹商品で、フリーズドライのいちごのチョコがけの商品もありますよ♪(六花亭のお菓子みたいですよね)

こちらは六花亭の商品

右 家にたまたま六花亭のがあった!

 

冬の終わりになると在庫処分で安くなるので、まとめて購入し、夏の間ちびちびと食べ進めます。

昨年の春にまとめて購入した時の写真

 

バニラアイスにアイルランドのお酒「ベイリーズ」をかけて、チョコがけ完熟珈琲豆をあしらって頂きました。

口の中がアイスで冷たくなるとうまくチョコが溶けないので
この食べ方は失敗でした!

食後にポリポリ食べると止まらなくなります!!!

 

毎日ご飯

お近所さんがキムパ(韓国の海苔巻き)を作って持って来て下さいました⤴

具材ひとつひとつ丁寧に味付けされていて
めっちゃ美味しい!

 

いい匂いがするね〜♪

最近テーブルの上が興味津々の柴ちゃん

 

前日のパスタで使ったトマト出汁を使って
白菜の蒸し煮

 

こちらで余ったトマト出汁を使いました。

boccadileone.hatenablog.com

 

いちご「ゆめのか」が298円だったので買っちゃった!

*キムパ

*カレー&納豆&自家製なめたけ

*白菜の蒸し煮

*紅まどんな&ゆめのか

 

近所の公園の池でたくさんの鴨さんがいたけど、サササササーーーっと逃げて行ってしまい傷心の柴ちゃん

相変わらず動くものが大好きな柴ちゃん

 

最後までお付き合い頂き、どうもありがとうございます(*ˊᗜˋ)

今日は母の病院の付き添いに行って参ります♪

ようやく金曜日!やったー⤴

今日も美味しくご飯が食べられますように!

 

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イタリアで大流行の「暗殺者のパスタ」 炒めて焦がすパスタ料理 毎日ご飯

イタリアで大流行していると言う「暗殺者のパスタ」というおどろおどろしいネーミングのパスタ。

「Spaghetti all'assasina」(直訳=暗殺者のパスタ)

 

朝の「スッキリ」という情報番組で取り上げられたのだとか。(2023/01/06放送)

 

家にある材料で作れそうだったので、作ってみました!

失敗したので改善点も書いておきました。

よかったら最後までお付き合い下さい♫

 

暗殺者のパスタ

◻辛いから暗殺者のパスタ?

◻赤いから暗殺者のパスタ?

その理由は諸説あるようです。

 

【材料】【所要時間約40分】

*基本のトマトソース 1缶

私が観た動画ではトマトピューレ100gでしたがなかったので、基本のトマトソース1缶にしました。残すのがもったいなかったので使ってしまった!←失敗ポイント1

*トマトペースト 3袋

*水 1200ml

*EVオリーブオイル 大さじ3

*にんにく 2〜3個

*赤唐辛子 1本(辛いのが大丈夫なら3本くらいでもOK)

*塩 5gくらい

*パスタ 220g

 

【ざっくりした作り方】

1.にんにくと赤唐辛子を炒め、パスタとトマトソースを入れて炒める。

2.トマトの出汁を注いで、パエリアを作る時のように徐々にパスタに出汁を吸わせること×2回。

3.麺に焦げ目をつけて出来上がり♪

 

主な材料
左上のドライトマトは使いませんでした

 

水にトマトペーストと塩を入れて沸騰直前まで温める(これがトマト出汁=ブロード)

 

にんにくと赤唐辛子を炒め、トマト缶を入れる。

 

麺をそのまま入れる(長いままでも火が通るとフライパンに入るのでそのまま)。

でも、半分に切ったほうがよかった。←失敗ポイント2

はみ出しています💦

 

火が入って柔らかくなるまで結構時間が掛かった。

混ぜるとトマトソースが周囲に飛ぶ、飛ぶ!

 

途中、なかなかフライパンに入らなくてイライラしてきたので、はみ出ている麺をキッチンバサミで切った。

だったら最初から半分にするんだった…

 

麺に焦げ目が付くようにあまり触らずバチバチ言わせる(中火)。

基本、あまり動かさないらしいけど
イライラしてきたのでかなり混ぜ混ぜしました

 

ひっくり返して、反対の面も焦げ目をつける。

テフロンだと焦げないので鉄がオススメらしいです
うちには無いよー

 

作っておいたトマト出汁をヒタヒタくらいまで入れて、触らず放置。

ここで麺にトマト出汁を吸わせていく(最初は強火→中火)

 

トマト出汁を吸ってバチバチしてきたら、再びトマト出汁を入れる。

トマト出汁がなくなったら、2回目のターンへ

 

再びトマト出汁をヒタヒタくらいまで入れる。

私はこの段階で「麺が茹で過ぎてしまう!」と思ったので、トマト出汁を少し減らしました。

トマト出汁を減らした分、塩味が薄まったので後で塩で味を整えました。

この出汁を入れて吸わせる作業がパエリアの作り方と同じです
生米に出汁を吸わせて煮ていく方法のことですね

◻「spaghetti risottati(リゾッタート)」というパスタの茹で方だそうです。

 

2回目のトマト出汁が無くなり、水分を飛ばしてバチバチと麺を焦がしたら出来上がり♪

なかなか上手く焦げない💧

 

出来上がり♪

濃縮されたトマトの味を味わいたいので
イタリアンパセリなどは添えませんでした

【感想】

トマトがかーなーり濃厚で、お店(フェミレスではなく)の美味しいパスタくらい美味しかったです!

夫は「これの3倍の量は食べられる!」と言っていました。

私もこれなら2倍の量は食べられそうです(*´꒳`*)

ただ、初めて作ったので麺が柔らかくなってしまいました。

最初は「これで加熱出来るの?」と思いましたが、途中から「味が入る前に茹で上がってしまう!」と焦りました。

失敗ポイントは「トマトピューレ」ではなく「トマト缶」を使ったことで水分が多く、トマト出汁で煮る前にトマト缶の水分を吸い、思ったよりも麺が柔らかくなってしまったこと。

作る時は、「トマト缶」ではなく「トマトピューレ」と「トマトペースト」を準備することをオススメします!(それかトマト缶を煮詰めて半分にするとか)

あと、今回は「ディチェコ」のパスタを使いましたが、トマトの旨味が凄いので、もっと廉価なパスタでも大丈夫かも。

次回作る時は安めのパスタで作ろうと思います。

 

参考にさせて頂いたのはこちらの動画です。


www.youtube.com

 

毎日ご飯

暗殺者のパスタとじゃがいものスパイス蒸し

 

紹介しようと思っていたチョコレートが自主回収になっていました💦

もし買った方はオレンジのほうが自主回収になっていますよ〜(T∇T)

オレンジのほうが私は美味しかったです
早速返品します💧

こちらがお知らせになっています。

チョコビア ダークチョコレート オレンジの自主回収に関するお詫びとお知らせ – 株式会社 トゥーバトレーディング

 

楽天のこちら!毎年買っていますが、期間限定なので今のうちに!

今年は1/2の大きさだったオレンジが、1/4サイズになってもっと食べやすくなっていました♡

半月切りだったのが、イチョウ切りになっていましたよ♫

 

こちらで紹介しています♫

boccadileone.hatenablog.com

 

昨日は母とお出掛けだったので、出掛ける直前に柴ちゃんに堅いおやつをあげた。

出掛ける時は後ろ髪を引かれます…
いつもお利口さんでお留守番をありがとう!

 

最後までお付き合い頂き、どうもありがとうございます(*ˊᗜˋ)

昨日は暖かかったので出掛けられてよかったです♪

そのお話はまた今度。

今日も美味しくご飯が食べられますように!

 

よかったら踏んで行って下さい♪

いつもはてな⭐やひと手間をどうもありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝⋆*

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西インド料理 ロイヤル マチリ ケバブ(魚のスパイス焼き) 毎日ご飯

少し前に西インド料理の「ロイヤル マチリ ケバブ(魚のスパイス焼き)」というのを作ってみました。

 

前日からスパイスに漬け込んでいたのですが、その写真は撮っていないので、焼くところからどうぞ!

写真ありました!

たくさんのスパイスで丸一日漬け込みました!

 

カルダモン、チリコルサ、サフランなどが入っています

 

出来上がり♫

チャットマサラとレモン果汁をかけて食べるのだけど
かけるのを忘れました

【感想】

スパイスに漬け込むというとチキンを想像するのですが、こちらは珍しくお魚(白身魚)。

使ったスパイスがチキンの時ともの凄く違うわけではないのですが、やはり「魚に合う味付け」になっているのが不思議だなぁと思いました。

途中で味見が出来ないので、塩加減が一番難しかったです(ちょっとしょっぱかった)

今回はタラを3切れ使ったのですが、今度はスキンレスの大きめの白身魚を使ってたくさん作りたいと思います!(2日位食べ続けたいので)。

美味しかったです♫

 

こちらの本を参考に作っています!今の所、どの料理も美味しいです⤴

 

 

洗うのが面倒で魚焼きグリルを使わずに放置していましたが、こちらを買ってからよく魚焼きグリルを使うようになりました!

温度があっという間に上がる魚焼きグリルは使わないと損です♪

boccadileone.hatenablog.com

 

毎日ご飯

ロピアで購入したグラハムロールでホットドッグ。

*魚のスパイス焼き

*モッツァレラのサラダ

*にんじんしりしり的なもの

*ポタージュスープ

*グラハムロールでホットドッグ

 

ロピアでお買い物をしてきました♪(よかったら覗いてみて下さい)

boccadileone.hatenablog.com

 

マスタードシードを使って自家製粒マスタードを作りました♫

boccadileone.hatenablog.com

 

紅まどんな

先日ご近所さんが「スーパーで紅まどんな見掛けた!ちっちゃいのに座布団にちょこんとのって1個500円もした!」と仰っていました。

我が家で買った紅まどんなはそんな高級品ではないので恐縮です💦

瓤嚢(中の房)が薄いので外の皮と一緒にむけちゃう

 

昨日の朝、少し寒かったので柴ちゃんにコートを着せたらフリーズして嫌がった…

結局脱いでお散歩に行きました♫

 

最後までお付き合い頂き、どうもありがとうございます(*ˊᗜˋ)

今日も母とちょっとお出かけする予定なので行って参ります!

 

よかったら踏んで行って下さい♪

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セリアでお買い物♪手芸用品の収納3 毎日ご飯

50代を前に「好きなものに囲まれた、こざっぱりした生活」をしたいと思い、手芸用品の整理整頓や部屋の片付けなどをしています。

 

前回は「ニトリでお買い物編」、前々回は「無印良品でお買い物編」でした。

今回は「Seriaでお買い物編」になります。

 

無印良品でお買い物♪

手芸用品の収納の引出しやキャリーボックス、食べ物を買いました♪

boccadileone.hatenablog.com

 

ニトリでお買い物♪

軽い収納ボックス、ジッパーバッグを探して買いました♪

boccadileone.hatenablog.com

 

Seria

いつも行くSeriaではバレンタイン特集をしていて、可愛い缶やラッピング用品がたくさんありました⤴

可愛い紅茶缶など

ウィリアム・モリスの紅茶缶と同じ形なので、同じ工場で作られているのかな?と妄想していました。

 

プレゼント用の缶なのでしょうね♫

 

綺麗な赤に白のお花と文字がエンボス加工で。
トキメキます✨

 

ウィリアム・モリスコーナーは広くなっていました。

ウィリアム・モリスの商品が110円で買えるって凄い⤴

 

やっぱり気になる缶…

持っていない柄だったので、やっぱり欲しー!

 

左 卓上ミラー
右 ラッピンググッズなど

 

購入品

やっぱり買ってしまったウィリアム・モリスグッズ♡

 

箱の中の色味もとっても美しいの!
箱(大)×2個 紅茶缶×2個

 

百均のDAISOやSeria、CanDoなどには大きく分けて2種類の商品があります。

*お店オリジナル商品

*メーカーの商品

DAISOオリジナル商品の例(多分オリジナルだと思います💦)

違う百均に行ったのに同じ商品が並んでいて「あれ?」と思うことありませんか?

お店オリジナル商品はそのお店にしかありませんが(DAISOオリジナル商品ならDAISOのみ)、メーカーの商品はSeriaやCanDoなどにメーカーが卸しているので、同じ商品が違う百均に並んでいます。

手芸用品の「Merry Hobby」と書かれているメーカー?はSeriaでもCanDoでもよく見掛けます♪

 

で、

 

こちらが今回の本命!(メーカーさんの商品)

「和泉化成 A4アクティブファイルケース35型」

ケースに入っていた紙

 

棚の上段右側に5つ置きました。

こちらのファイルのオススメポイント

*立てて収納出来る!

*取っ手が付いているので取り出しやすい!

*1つ110円

(私が行ったDAISOでは取り扱いがなかったです。Seriaで購入。)

 

主に刺繍で使うものを入れました。

接着芯を種類別で

 

左 刺繍用下地シート
右 デザインのコピーなどの下絵類

最初、こちらのファイルに布を収納しようと考えていたのですが、私が持っている布は「ハギレ」のような小さなものよりも大きなサイズのものが多かったので、ファイル収納は断念。

1つ110円だったとしても、布をすべて入れたら大きな額になってしまう…そもそも大きな布は入らない…

なので、ジッパーバッグに入れる方法を採用しました(ジッパーバッグは8枚〜で199円)。

柴ちゃんは立入禁止エリアですが、犬の毛や埃が付着するのは避けたいので、布も刺繍糸もすべて袋類に入れています。

 

私は片付け初心者なので、趣味のものをたくさん持っている方々はどのように整理整頓されているのでしょうか…?

とりあえず、手芸用品の収納のお話はいったんこちらで終わりになります!

お付き合い下さって、どうもありがとうございます♪ᐠ(   ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ

 

今回はSeriaのすごい収納の動画になります♪


www.youtube.com

 

毎日ご飯

先日、鍋のシメで食べたラーメンが残っていたのでラーメンにしたのですが、スープが付いていないことに最後の最後まで気づきませんでした💦

餃子は埼玉県民の一部御用達の「餃子の満洲」のものです

あとは麺を茹でるだけ!状態なのにスーパーには行きたくない…

なので、ウェイパー、鶏ガラスープ、醤油、ろく助の塩などでラーメンスープを急遽作りました。

なんとか食べられた💧

 

柴ちゃんはソファの私の席がお気に入り。

私がちょっと席を立つと取ってしまう。

なので夫が柴ちゃんを膝の上に載せる。

夫の膝の上はゴツゴツしていて座り心地がよくないみたい

 

長文のところ最後までお付き合い頂き、どうもありがとうございます(*ˊᗜˋ)

今日も美味しくご飯が食べられますように!

 

よかったら踏んで行って下さい♪

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ニトリでお買い物♪手芸用品の収納2 毎日ご飯

50代を前に「好きなものに囲まれた、こざっぱりした生活」をしたいと思い、手芸用品の整理整頓をしています。

私は片付け初心者なので参考にはならないかもしれませんが、よかったらお付き合いください♪

 

無印、ニトリ、カインズ、DAISO、Seriaなどを巡って買い物をしたお話の、今回は「ニトリ編」になります。

 

こちらは「無印良品編」。

購入した食べ物と収納用品のお話になります。

boccadileone.hatenablog.com

 

手芸で使っている布を棚に収納しようと、収納ボックスを探しました。

事前に「無印」「カインズ」「ニトリ」のオンラインショップで商品を眺めサイズを測り、イメージを膨らませてから行きました(←なにしろ初心者なんで💦)。

 

カインズ(閉店間際)

たくさんありますが、今回望むものは薄い色の収納

 

ニトリ

薄い色もありますが、材質が重くて
50代〜にはふさわしくないかも?

 

最近のテーマは「軽いもの」。

見た目ももちろん大事ですが、軽くて出しやすく、持ちやすいものがいい!

徐々に筋力も衰えてきているので、楽に出し入れ出来るものを探しています。

とにかく楽をしたいのです!

 

薄い色のものをチョイスして、実際に棚に入れて眺めてみました。

(閉店直前、他のお客様は誰もいなかったので邪魔にはならなかったはず)

薄い色味で軽いものを探しています

 

結局、こちらの↑真ん中の収納バスケットを購入しました!

(↓暗い写真でスミマセン💦あまり部屋の中は晒したくないので…)

まだ片付けは途中ですが…こんな感じ

ニトリ バスケットSTOレギュラーとハーフ

*中がツルツルしていて汚れがつきにくい。

*とにかく軽い!

*丈夫な素材。

*取っ手が付いていて便利。

*安い!(レギュラー599円。ハーフ499円)

◻似たような商品がSeriaにもありますが、私が行ったSeriaにはなかったです。気になる方は探してみてね!

 

バスケットの中には、ジッパーバッグに入れた布が入っています。

左 レギュラーバスケット→ニトリのスライド式フリーザーバッグLL
右 ハーフバスケット→ニトリのスライド式フリーザーバッグLとM

 

ニトリのスライド式フリーザーバッグ(LL、L、M)

*後でカインズのジッパーバッグと比較したいと思っています。

デザインがとっても可愛い!

 

LL、L、Mの大きさの比較

 

サイズはこんな感じです。

一番使ったのはLLサイズでした(各199円)

今まで布は、購入した袋にそのまま入れっぱなしにし、その袋がいくつもゴチャっと置いてありました。

バスケットを買い、ジッパーバッグに入れるだけでスッキリしたのでとっても嬉しいです⤴

 

おまけ

刺繍道具や手芸用品を入れるための引出しもニトリにありました。

でも、「半透明が(私には)わかりやすい」「サイズが無印のほうが合う」という理由で、無印のものを選びました。

左 ニトリの引出し
右 無印の引出し(サイズが豊富)

 

昨日、間違えて「ニトリのスゴイ収納」の動画を上げてしまったので、今日は逆に「無印のスゴイ収納」の動画を上げますね。

*整理収納アドバイザーの方の動画です。


www.youtube.com

 

毎日ご飯

片付けに神経を集中させているので、ご飯は適当になっています⤵

昨年末、夫の母が贈ってくれたきりたんぽ鍋の残りの半分。

セリが売っているうちに頂きます♪

 

左 スーパーで売っていたので夫が買った
右 あまりん♡とチーズ

 

ソファで横になって寝ている夫と一緒に寝る柴ちゃん

そんな高いところに顎をのせて疲れないの?

 

最後までお付き合い頂き、どうもありがとうございます(*ˊᗜˋ)

今週も美味しくご飯が食べられますように!

 

よかったら踏んで行って下さい♪

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値上げ直前の無印良品でお買い物♪手芸用品の収納1 毎日ご飯

50代を前に、実家のことなども影響して「好きなものに囲まれた、こざっぱりした生活」をしたいなーと思い、部屋の片付けをやっています(もう何年も前から始めたんだけど💦)

 

家中に散らばっていた手芸用品を一箇所に集め、作業机や棚などを買ってもらい、片付けをしています。

そんな折、無印で値上げのお知らせがっ!

慌ててネットやYou Tubeで手芸用品の片付けグッズを調べ、無印をはじめニトリ、カインズ、DAISO、Seriaなどを何日も掛けて何度も何度も巡ってきました。

片付けや捨て活が終わってもいないのに収納道具を買うなんて、片付けが出来ないダメな人の典型です💧

「ウチ、断捨離しました!」を初回から観ているというのに全く学習しない私…

だって、無印のポリプロピレン製品が500円近くも値上げ予定だったんだもーん!(値上げの金額は商品によります)

 

無印良品

今回は食料品やポリプロピレン製品、タオル類が上がるらしい。

今回のお目当てはポリプロピレン製品

 

購入品1

ノンカフェインの飲み物(90円→120円)や不揃いバウム(150円→180円)

*値上げ前と後の値段は覚えている限りなので間違っていたらゴメンナサイ!

右 使っていたトングが不便だったので新調

トングはちょっと大きめで、思ったよりも掴みにくかったです(慣れてないから?)。

菜箸は足りなかったのでプラス2膳。

長さ、太さがちょうど良く、とっても使いやすく洗いやすいです♫

 

ミシンに貼る予定の「ミシン用?の1cm刻みのマステ」

 

本当はこちらが欲しかったけど、ちょっとケチった💦

こちら、いつか見掛けたら買うと思う。

 

購入品2

あまり部屋をお見せしたくないのですが、手芸用品を収納するために購入した引き出しとキャリーボックスがこちら。

手前がキャリーボック

 

ポリプロピレンケース引出式 横ワイド薄型2個」×2
ポリプロピレンケース引出式 横ワイド浅型」

 

薄型、浅型、深型があって、横ワイドや引出2個などもあります
300円〜400円ほどの値上げ(多分)

 

裁縫道具を入れる予定の収納キャリーボック

文字が小さくて見えないのよっ💦

 

ニトリのこちらと迷いました。

左 ニトリの「ハコブINボックス」
右 ニトリの「ハコブINボックスオフィス」

 

とりあえず無印良品で購入したものはこのような感じです。

不揃いバウムは賞味期限が3〜4月までなのでゆ〜っくり頂きたいと思います♫

 

*こちらの動画はニトリの商品のお話ですが、似たような他の会社の商品(アイリスオーヤマとか無印とか)と比較してくれているので、かなりわかりやすくて勉強になりました!

*整理収納アドバイザーの方の動画です。

*他に無印やDAISOのスゴイ収納術などの動画もありますよ。


www.youtube.com

 

無印の値上げの日まで時間がなかったので、一晩で何本もの動画を観て、メモってからニトリや無印などを巡りました。

柴ちゃんのお散歩込みで、毎日1万歩以上歩きました!疲れたー!

手芸や刺繍、編み物に限らず趣味のものの整理整頓ってみなさんどのようにされているのでしょうか…?

 

毎日ご飯

ご近所さんにおかずを頂いたのだけど、なんだったかよくわからなかったです💦(左の煮物の名前を忘れた)

紅まどんなと一緒に♡

 

ペッパーランチ風ワンプレート

冷凍しておいたカイノミステーキとご近所さんに頂いたにんにくを大量に使ってワンプレート。

ガーリックライスの塩加減が丁度良くて美味しかったです⤴

 

朝散歩で公園へ

外に出ると犬なんだけど、家の中では犬っぽくないのは
犬飼いあるあるでしょうか?

最後まで読んで下さって、どうもありがとうございます♫

まだまだ整理整頓は終わっていませんが、徐々に片付いてきているので嬉しいです♡

楽しい日曜日をお過ごし下さい!

 

よかったら踏んで行って下さい♪

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カルディでお買い物♪トリュフソースが美味しくてオススメ!毎日ご飯

先日、とーっても久しぶりにカルディに行ってきました。

本当はららぽーとに入っているカルディに行きたかったのですが(クレカと三井のポイント2重取りになるので)、ららぽーとは混んでいそうだったので断念。

クレカのポイントだけしか貯まらないので「控えめに買い物しよう」と思ったにも関わらず、結果久しぶりだったしかなり購入してしまいました💧

 

主な購入品

 

左 ムエタイソース(398円)
右 KALDIではないお店で買ったジュース

ムエタイソース

酸っぱ辛いチリソース。かけるだけでエスニック♡(リピート)

生春巻きやサラダに美味しいです!

 

左 ゆず果汁537円、トリュフソース537円
右 タマリンドハウスバナナチップス198円

パッションフルーツジャムを挟んだバナナチップ

甘酸っぱくて、ちょっと南国っぽくて美味しかったのでリピート。

日本にはない味です。

 

左 フュメドポワソン213円
右 ピンクペッパー270円&ブラックペッパー429円

*GABANのブラックペッパー(安売り)

普段買うブラックペッパーとあまり変わらない値段だった。

 

あと、写真を撮るのを忘れましたが、トマト缶8個と冷凍シナモンロール2個も買いました♪

 

今回初めて購入した「盛田のトリュフソース」が美味しかったです!

アレンジすると色々と使えそうなので買って良かったです!

 

「盛田のトリュフソース」

*最近では中国やインドでも黒トリュフは収穫出来るそうですが、こちらで使われているのは、香りの強さも風味もとっても豊かなヨーロッパ産の黒トリュフというこだわり。

*醤油ベースのソースなので肉、魚、野菜など何にでも合わせやすいです⤴

チキンを焼いた後のフライパンでソース作り。

右 ロピア鶏もも肉
最近チキンの焼き方が上手!とよく褒められる⤴

COOKPADに「盛田のトリュフソース」公式レシピが31種類載っています!

 

今回作ってみたソースはこちら↓

(こちらのソースは万能で、ローストビーフポークソテー、鴨などにも合わせるのだそうです。調べたらだいたいこちらの分量だった。)

赤ワインのソース

*トリュフソース 大さじ1

*赤ワイン 50ml

*砂糖 大さじ1

 

ヨーロッパ産の黒トリュフが贅沢に香ります♡

きのこのクリームパスタの隠し味やオムレツの隠し味、魚介と野菜のソテー、卵かけご飯、チキンサラダなどにも良さそうです♡

気になった方がいらしたら、KALDIで買えますよ〜♫

是非チェックしてみてね!

 

◻近所にカルディがない方はロハコがオススメ!

*カルディのオンラインショップは6480円で送料無料ですが(クール便はプラス330円〜)、ロハコで買うと3300円で送料無料です。

*ロハコ内のカルディで3300円以上にならなくても、日用品などと合わせて3300円以上になれば送料無料になるので、ちょっとカルディの商品が欲しい時に便利♪

*ロハコならTポイントも貯まるよ♪

 

毎日ご飯

ご近所さんに大根の煮物を頂きました。

左 採れたての大根を煮たらとっても上手くいったそうです⤴
右 ネギ餅(味のり、鰹節、バター、チーズ、麺つゆなど)

 

ソースをかけると薄まってしまうので
ソースは別皿でつけて食べてもらいました

 

小粒のあまりん♡

美しい色、綺麗な形、とにかく信じられないくらい甘い!
トキメキが止まりません✨

 

朝散歩の後、PCを触っているとにゃーにゃー甘えた声で激しく主張してきます!

柴ちゃんは私がPCを触っていることがとにかく気に食わない

 

PCを閉じると少し静かになります
その後はボール遊び

最後まで読んで下さって、どうもありがとうございます♫

楽しい休日をお過ごし下さい。

今日も美味しくご飯が食べられますように!

 

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