見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体

ハーブやスパイス料理、手芸、カフェ巡りや柴犬が好きな主婦のブログ

毎日ご飯

北海道の郷土料理 かぼちゃ団子の作り方 毎日ご飯

先日、実家から美味しかったから!と「雪化粧かぼちゃ」っぽいかぼちゃをもらった。 私はなんとな〜く皮が白い雪化粧かぼちゃの煮物にあまり惹かれないので、久しぶりに北海道の郷土料理「かぼちゃ団子」を作ることに。 北海道の郷土料理なんだけど、夫も子…

「デイサービスの見学?行ったっけ?」柴ちゃん並みのスンっ! 毎日ご飯

昨年の10月、母とケアマネさんとデイサービスの見学に行き、今後通うデイサービスを決めることに。 予定していた「デイサービスに行きたくない☆」は次回の予定です。 今回は「当事者なのに無関係なフリをする」というお話です。 これまでのざっくりした流れ…

スパイスを使って♪自家製粒マスタードの作り方 毎日ご飯

家にあるスパイスの中で、時々しか登場しない「マスタードシード」。 スリランカカレーを作る時とラッサムスープを作る時によく使います。 あ、もちろん他のカレーにも使えるのですが、どちらかと言うとインドカレーよりもスリランカカレーに使うイメージ(…

隠れた名店!川越の和菓子屋「越後屋」のいちご大福と栗どら焼き 毎日ご飯

先日、近くまで行ったので久しぶりに寄った川越の和菓子屋さん「越後屋」。 かなり昔からありますが詳しい情報は調べても載っていませんでした。 こちらのお店は、私が高校生の時に友達に「ここのいちご大福が美味しいよ!」と教えてもらい、早速訪問すると…

ついつい買っちゃう♪ スーパーでお菓子 里芋の唐揚げ 毎日ご飯

お正月でちょっと太りましたが、その分はなんとか戻しました… ただ、12月に1kg太ったのがなかなか元に戻らないので頑張っています! (๑و•̀ω•́)و にも関わらず、お菓子の在庫が少なくなってきたのでついついスーパーで買ってきちゃいました! (シャトレーゼ…

デイサービスに期待すること デイサービスってどんな所?毎日ご飯

実家の母の話、とっても久しぶりになっちゃいました。 昨年は母のことで色々な事がありすぎて、ブログに書く暇も余裕もなかったのですが、自分の記録や記録したことで他のどなたかの役に立つかも?と思い、少しずつ書けることを記していこうかと思います。 ◻…

ベランダのハーブで♪ サーモンのタルタルディルソース 毎日ご飯

昨年の10月はじめに購入したディルの苗。 秋だけど買っちゃいました その後、ずーっと元気にしています。 収穫しても追いつかないくらい元気! 私のディルのイメージは「北欧のハーブ」。 だから一年草にも関わらず、寒い冬にも耐えられるのかな? ディル(…

感動!ろく助の塩がめちゃ旨だった!牛スネ肉の赤ワイン煮込み 毎日ご飯

先日、5年ほど探し続け、ようやく「ロピア」で見つけた「ろく助の塩」! 「ろく助の塩」についてはこちら(よかったら読んでください♪)」 boccadileone.hatenablog.com 家に塩はいくつかあるのですぐには使い始めませんでしたが、 先日、はじめて使う時に味…

自分の失敗を認められないから捨てられないループ IKEAでお買い物&毎日ご飯

先日車検でディーラーに行った帰りに、IKEAまで足を伸ばした。 車検は目ン玉が飛び出るくらい掛かった予想はしていたけど、それ以上でした… 近所にIKEAが無いので、行くときはどこかに行った帰りに寄るパターンが多い。 毎年、千葉まで車のメンテナンスに行…

ついつい買っちゃう♪年末年始のお菓子と埼玉肉汁うどんアレンジ 毎日ご飯

年末に普段はあまり行かないスーパーへ。 再び「紅まどんな」があったら買いたいなー!と出掛けたのだけど、私が欲しかったリーズナブルな「紅まどんな」はなく、代わりに「2個で698円」という高級な紅まどんなが置いてあった。 私はそんなに高いものは買わ…

ケンネルコフではなかったみたい 今日の柴ちゃん141 毎日ご飯

年末に咳をし始め、慌てて病院へ行った柴ちゃん。 その時のお話はこちら(よかったら読んでください♪) boccadileone.hatenablog.com 柴ちゃんをご心配頂き、本当にどうもありがとうございました。 ちょうど訓練士さんとお会いしたので、「ケンネルコフ」に…

ついつい買っちゃう♪楽天で買った1000円チョコ 倍率を上げたい時にも 毎日ご飯

12月の楽天のお買い物マラソンに2回も参加。 ふるさと納税などのちょっと高いお買い物をし、どうしても倍率をMAXまで上げたかったので、その際に以前から気になっていた「1000円の割れチョコ」を買ってみました♪ 楽天で購入した「禁断の割れチョコ」 (クー…

ベランダのハーブで♪グレープフルーツのライタとレンチンでビリヤニ 毎日ご飯

パクチーが余っていたので、再びビリヤニを作ることにしました♪ 今回は先日購入した「ビリヤニマサラ」を使ってみましたよ。 今回は右側の「マトンビリヤニマサラ」を使用 購入したスパイスの紹介はこちら(よかったら読んでください♪) boccadileone.hatena…

え?私が夫にDVですか? 今日の柴ちゃん140 毎日ご飯

お正月休み最終日。 夫はこの年末年始、ものすごーく色々な家事を率先して行ってくれた。 朝夕の柴ちゃんのお散歩を担当してくれたのは、何かと(お昼寝で)忙しい私には非常に非常に有り難かった。 「察すること」が苦手な夫にも関わらず、ご飯を食べたらお…

余ったブルーチーズでポテトサラダ お店並みに美味しいよ♪毎日ご飯

ブルーチーズって時々余ってしまいませんか? ちょっと前に200gほどある大きなブルーチーズを買って、結局食べきれず余らせてしまった時に、以前柴ちゃんとランチに行った時に食べた「ブルーチーズ入りポテトサラダ」がやたらと美味しかったので、真似をして…

風邪っぴきの中、初めての雪♪ 今日の柴ちゃん139

昨日柴ちゃんが咳をするお話を書きました。 年末年始、柴ちゃんは病院へ行きました。 boccadileone.hatenablog.com 初めて行った動物病院の獣医さんから、「なるべく安静にして大事を取って下さい」と言われたので、本当だったら年末年始で夫も家にいること…

柴ちゃん、病院に行く! 犬の咳とは?今日の柴ちゃん138 毎日ご飯

年末の話になるのですが、柴ちゃんはワクチンを打ちにいつもの病院へ。 柴ちゃんはこちらの獣医さんが大好き! 尻尾が取れそうなくらいバシバシと尻尾を振って、あっという間にワクチンは終了。 で、その翌日の28日の夜。 ちょっと鼻水が出ているのが気にな…

レンチンで簡単にビリヤニ! シナモンとカシアの違い 毎日ご飯

先日スパイスを買いに行ったのだけど、そのスパイスマサラ(スパイスミックス)を使わなくても簡単にレンチンでビリヤニが出来てしまった ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ ◻「ビリヤニ」とは、インドの非常に手間の掛かる蒸し料理でおもてなし料理。 先日「アソカマート」さんで…

お節に飽きたらカレーでしょ?! スパイスカレー2種 毎日ご飯

お正月の2日目の時点で、私はもうおせち料理にうんざり 今年は例年以上に私も夫もおせち料理に箸が進まない(私は和食が苦手)。 もうね、食べたくないものを食べないといけないお正月なんて、ほんっと無理! 私の貴重な1食を返してぇー! 喜ばれない料理を…

あさイチでやっていた「緑茶でブリしゃぶ」 毎日ご飯

年末にご近所さんが秩父に温泉に入りに出掛けたのに、温泉は閉店していてドライブだけして帰ってきたとお土産を渡しに来て下さった。 ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ 嬉しい〜♪ 小松沢レジャー農園(秩父市)のいちご 今季はじめてのイチゴ♪ こちらの農園は私も以前「しいたけ…

今年も変わらない毎日が過ごせますように! 毎日ご飯

あけましておめでとうございます♪ 今年もみなさんが、事件事故に遭わず、毎日健康で穏やかに過ごせるようお祈り申し上げます! ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ←太めなのが私に似ている 毎日ご飯 29日頃、夫の母から地元のお蕎麦と荷物が届き、今年は30日に年越しそばでした。 …

ついつい買っちゃう♪ 今年買って正解だった初出し調味料 毎日ご飯

ブログをやっていて気づいたことなのですが、私は調味料が好きなようで、結構色々な調味料にお世話になっています。 いつもしつこく、くどいくらいに紹介しているお馴染みの調味料は最後に回しますので、 今回は今年(ここ1ヶ月で)買って「これは美味しい!…

ついつい買っちゃう♪スパイス購入 ベイリーフとローリエの違い 毎日ご飯

先日「アソカマート」さんでスパイスを購入してビリヤニを作ろう!と意気込んで行ったものの、「ビリヤニ」自体を買ってきてしまうという失態を犯した。 しかも長くなりそうだったので購入したスパイスを載せずにそのままになってしまいました 先日「アソカ…

ついつい買っちゃう♪嬉しくて眠れなかった日 毎日ご飯 レモンバターカレー

先日久しぶりに一人で近所のショッピングモールに行き、ブラブラしてきた。 楽天大感謝祭期間中に洋服を見るため楽天内を徘徊したり、このショッピングモールでも洋服をかなり見たのだけどコレと言って気になるものがなく… 私はもう洋服に興味を持てなくなっ…

25年前からそこにある車 毎日ご飯 スパイスカレー3種

クリスマスなので、クリスマスっぽいお話を… 今週の「マツコの知らない世界」はクリスマス特集で、それを見て思い出したことがあった。 まだ私が十代だった頃、高輪にあった「ケーテ・ウォルファルト」(クリスマス用品専門店みたいなところ)に初めて夫と行…

5年探した塩がロピアに売っていた! 毎日ご飯

一昨日、ロピアに行ってきた。 やっぱり安かったなぁ。 前回ロピアに行ったお話はこちら(よかったら読んでください♪) boccadileone.hatenablog.com 午後2時頃行ったので若干空いていた 買い物かごを入れる「カート」がコイン式(100円入れて戻ってくる方式…

ニトリで楽天ポイントを大量にGETする!テレ東「ソレダメ」で特集のニトリ便利グッズ 毎日ご飯

今月はじめに行われた「楽天スーパーセール」で、大きな買い物が複数重なり、ポイント付与上限まで買い物をしてしまい全て買いきれずに消化不良だった。 そんな折、今開催の「楽天大感謝祭」では20日になった夜中からスマホに貼り付け状態。 一通り楽天での…

家で簡単に作れる!マツコの知らない世界でも紹介♪埼玉の肉汁うどん 毎日ご飯

先日、高坂SAにふらっと行った時に見かけた「武蔵野うどん 埼玉名物 肉汁うどん」。 高坂SAで「かりそめ天国」で紹介されたクリームパンを買ってきました♪楽天でも買えるよ!(よかったら読んでください) boccadileone.hatenablog.com ↑関越道高坂SA上り線…

ついつい買っちゃう♪セコマのソフトクリームとスーパーのアイス 毎日ご飯

先日の病院の帰り、薬をウェルシアでお願いしている間、店内をウロウロしているとセイコーマートのソフトクリームを発見♪ 近所にセイコーマートがない皆さん、朗報です♪(よかったら読んでください♪) boccadileone.hatenablog.com 以前、夫がセコマでソフト…

プラス100円!長崎ちゃんぽんの麺2倍皿うどん!毎日ご飯

先日、病院へ薬をもらいに行こうとしていたのだけど、どうしても行く気になれずずっと布団の中に入っていた。 夫は午後から在宅ワークの日で、日が暮れてから一緒に長崎ちゃんぽんに夜ご飯を買いに出た。 先日の「かりそめ天国」で、「あんかけ料理がサラサ…