ちょっと時間が経ってしまいましたが、セリアで購入した「刺繍用下地シート」のお話の続きになります。 前回は「セリアの刺繍用下地シート、針が刺しやすい！」というところまで書きました。 今回は、「実際に使ってみて良かった所と良くなかった所」「水に…
2022/11/18放送の「沸騰ワード10」で志麻さんが作っていた「ブロッコリーの肉巻き きのこソース」を作ってみました！ が、生クリームを入れ忘れたので、少し違う料理になってます ブロッコリーの肉巻き きのこソース 【材料】【所要時間約30分】 ＊ブロッコ…
いつもヤオコーの肉まんばかり食べているので、いつかはあんまんが食べたいなーと今年の春先にデビューした、ヤオコーの「本当に旨い黒ごま香るあんまん」。 夏の間は小さいサイズの6個入りのものしか売っていなかったので、ようやく大きなサイズのあんまん…
昨日の夜はなんだかやる気が出なかったので、夜はベトナム料理のテイクアウトにしました。 早い時間だったせいかお客さんがいなかった テイクアウト こんな感じ テイクアウトやウーバーイーツ用に麺とスープは別々の容器に入っていて、「自分で鍋に入れて沸…
夫が先日、インフルエンザのワクチンを打ってきた翌々日の日曜日、熱が出た。 今までインフルのワクチンを打っても熱など出なかったので、あれ？と思ったら、「少し風邪気味っぽかった」のにワクチンを打ったのだと言う。 「熱が出たのだから明日の月曜日は…
2022/11/18放送の「沸騰ワード10」で志麻さんが作っていた「もやしとりんごのヨーグルトサラダ」。 りんごをたくさん頂いたので作ってみました！ 「もやしにヨーグルトって、ちょっと…(｡-∀-)」と思いましたが、もやしの嫌な臭みは感じられず、爽やかで美味し…
2022/11/18放送の「沸騰ワード10」で志麻さんが作っていた「柿のムース」。 ちょうど頂いた柿が熟してきたので作ってみました！ めっちゃ簡単で柿よりも柿っぽい新しいスイーツでしたよ⤴ 柿のムース 【材料】【所要時間約15分】 ＊柿（熟して柔らかいものが…
「エルブ・ド・プロヴァンス」と言うドライハーブをご存知ですか？ エルブ・ド・プロヴァンスとはこちら ちょっと小綺麗に撮ってみた ❏エルブ・ド・プロヴァンス ＊HERBES DE PROVENCE（直訳するとプロヴァンスのハーブという意味）。 ＊フランスのプロヴァ…
一人鍋って作りますか？ 私は豚肉が大好きなので結構一人鍋をお昼ごはんにしたり、夫の夜ご飯にしたりします。 先週は豚肉を大量に買ってしまったので一人鍋が多かったです。 その際、「お出汁」が残ってしまうのがなんだかもったいないので、残りのお出汁で…
ベランダのハーブの整理をしています。 今年の春だったか昨年の秋だったか、ちゃんと剪定？しなかったのでベランダのセージがあまり成長しませんでした。 なので夏の間はほとんどセージの恩恵がありませんでした⤵ 現在はばっさり切り、切ったセージでえび団…
買っておいたクリームチーズの賞味期限が大幅に過ぎてしまったので（なんと4ヶ月）、レアチーズケーキを作ることにしました。 ちょうど浅草で買ったラズベリージャムがあまり好みではなかったので、それを使ってフルーツソースも作ることにしました。 業務ス…
昨日ご紹介した、愛媛県の希少みかん「紅まどんな」。 boccadileone.hatenablog.com 我が家にも昨日の夜、到着しました〜♫ 訳あり紅まどんな「愛媛まどんな」 正直、本物の「紅まどんな」は高級品なのでそれは12月にスーパーで見つけるとして、今回は訳あり…
ちょっと前ですが、越生の山奥にあるギャラリィ＆カフェ「山猫軒」さんにお邪魔した帰り、近くだったので「黒山三滝」という滝を見に行きました！ 山奥の森の中にひっそりと佇むメルヘンなカフェ「山猫軒」さん boccadileone.hatenablog.com 黒山三滝 越生町…
毎年12月に近所のスーパーで購入する「紅まどんな」というみかん。 その近所のスーパーが衣替えをするようで、経営母体が変わるらしい。 で、先日そのスーパーへ行ったら、移行期間だったみたいで店内はガラガラ… 目的のルイボスティーも取り扱いがなくなり…
ふるさと納税の返礼品で頂いた「ボタン海老」。 とても高価なので、お刺身で頂いた後、殻で出汁を取ってお味噌汁にして頂きます。 が、 その後の殻を捨てるのが勿体ない！ そこで、海老の殻を使った万能ふりかけをご紹介します♫ ふるさと納税では海鮮が多め…
楽天でブラックフライデーのセールが開催されていますね♪ 今年のふるさと納税はお済みですか？ 私はあと1枠くらい余っているので、このセールでお願いしたいと思います⤴ 私は北海道出身なので、つい北海道へふるさと納税してしまいます。 よかったら参考にな…
南インド料理の「ドーサ」が、埼玉で食べられると知って行ってきました！ ドーサって何？ ＊南インドの主食の1つ。 ＊豆と米を発酵させて作った生地を薄いクレープのように焼いたもの。 ＊南インドでは朝食の定番。 スパイスビストロ 坂戸市 雨が降っていた…
先週の土日、ヤオコーで「北海道フェア」を開催していました。 ＊再びヤオコーネタでスミマセン ご近所さんが北海道銘菓「三方六」がお好きだったので買いに行ったのですが、午後に行ったせいか跡形もなくありませんでした…… 北海道に行かなくても買えるのは…
先日、ヤオコーで激推しされていた「国産粒々ブルーベリーと紅茶のパン」を思わず買ってしまいました！ 国産粒々ブルーベリーと紅茶のパン（3切れ 298円税抜き） 焼き立てだったのでお店ではホカホカでした ブルーベリーは「甘いジャム」ではなく、あくまで…
先日、楽天市場の日にカレーのレシピ本をポイントで買っちゃいました！ いつもお世話になっているレシピ本にそろそろ飽きてきたので、もう少しマニアックな感じの…でも簡単に料理が作りたくて、2年ほど「お気に入り」に入れておいた本と、最近見つけた本を衝…
2022/11/13放送の「坂上＆指原のつぶれない店」で「全国の人が知らない衝撃のご当地スーパーSP」でヤオコーが取り上げられていました。 埼玉県民御用達＆埼玉の誇り！である、我らがスーパーヤオコー（もともと「八百幸」だったのですよ）。 その時に紹介さ…
先日、家のスパイスが無くなったので少し買い足しました。 アソカマート 川越市 今までより品薄だったのは円安の影響でしょうか… ココナッツミルクパウダーが欲しかったのだけど、1kg〜しか無かったので断念。 ココナッツファイン（フレーク）は、新しい袋を…
バナナが2本食べ頃を過ぎてしまったので、何か出来ないかなーと思い調べたところ、ちょうど家にある材料で出来るデザート？前菜？を見つけました。 南インドのコース料理で前菜として出る、甘い「バナナドーサ」。 甘いのに前菜？ ま、甘いなら食後に食べて…
先日、久世福商店で夫の母に送る「不定期便」のものを買いに行ってきました。 夫の母は地方都市で一人暮らし。 料理は苦手なタイプで、年齢も年齢なので、準備が簡単で手軽に食べられるものを送っています。 ちょっと膝が悪いくらいで、若い頃と変わらずとて…
先日、DAISOで売っている刺繍用下絵シートとスマプリを比較したお話を書いたのですが、その後Seriaで同じような刺繍用下絵シートを発見したので早速買ってみました！ DAISOの刺繍用下絵シートとスマプリの比較のお話はこちら♪（よかったら読んで下さい） boc…
今年のバジルはなぜか一度も花をつけなかった。 早いと7月には花を咲かせるのだけど、今年は10月の終わりになっても花が咲く気配がなかった。 何度も上を切っていたからかな？ 最後に残った葉っぱでドライバジル作り♪ よく洗ってからレンチン ミルで粉砕！出…
金曜日の夕方にコロナワクチン4回目の接種だったので、時間がある木曜日に作り置きをしていました。 私は体調が悪くなるとフルーツゼリーを食べたくなるので、今回は自分で作っておこう！と思いました（買うと高いしね！） ヨーグルトテイストの乳酸菌飲料と…
2022/11/06放送「早起きせっかくグルメ」（TBS系朝6時〜）の中のコーナーで、「せっかく今すぐさつまいも」（旬のものを農家さんから取り寄せて食べる企画）で取り上げられていた「ハロウィンスィート」というさつまいも。 近所のホームセンターに入っている…
ベランダのレモンバームが秋だからか枯れてきました。 多分根は元気なので、上の方を切って、切ったものをクッキーに入れることにしました！ レモンバーム ❏多年草 ❏シソ科、コウスイハッカ属（メリッサ＝ギリシア語で「ミツバチ」という意味） ❏レモンに似…
昨年も購入したヤオコーの「焼き安納芋のカステラ」⤴ 今年は新しくなって新発売です！（期間限定） ヤオコーの「焼き安納芋カステラ」（398円） 左 焼き安納芋カステラ（398円）右 普通のカステラ（328円） どう新しくなったかはわからないけど 大きい声では…
