「新米を美味しく食べるには？」とずっと考えていたら、ストレスになってきました⤵ 北海道の叔母に頂いたゆめぴりかは2kg。 ご近所さんに頂いた新米は1.5kgくらい。 我が家は1ヶ月で2kg無くなるかどうか？しか食べないので、3.5kgあるなら2ヶ月くらい持ちま…

先日、業務スーパーへ行ってきました！ 今回の発見は「冷凍イチゴ」と父がよく買って食べているという「Hachiのパスタソース」。 購入品 その他お肉類も買いました ＊Hachi食品たっぷりミートソース（88円） ＊冷凍イチゴ（ダイスカットじゃないほう）（288…

いつだったか忘れましたが、スパイスを買いに行った時に、以前から探していた「フェヌグリークの葉（カスリメティ）」が売っていたので買ってみました。 この時にカスリメティを購入しました（よかったらご覧ください♪） boccadileone.hatenablog.com フェヌ…

いつもお邪魔させて頂いているid:hacochantanさんのブログに、時々「カルダモンロール」のお話が載っていて、食べたいなーと思っていました（勝手にお名前を出してしまってゴメンナサイ私も森の中でカルダモンロールを食べてみたいです）。 私の家の近くのパ…

ベランダのレモンバーム。 もう葉っぱの裏が赤くなって固くなってきていますが、なんとかハーブティー以外で食べたい！と思い、前回は「レモンバームのスコーン」を作ってみました。 レモンバームのスコーンの作り方♪（よかったらご覧ください） boccadileon…

昨日、夫は久しぶりに会社へ行きました。 その前夜、「明日から会社、再び頑張って！」の意味を込めて、夫の大好きなビリヤニなどを作りました。 サバ缶のミーンプットゥ（魚のキーマカレー） ミーンプットゥとはインドタミル地方の伝統料理。 ＊「タミル」…

久しぶりにシャトレーゼへ行ってきました♫ ちょうど「ガイアの夜明け」（2022/09/16）で取り上げられていましたね！ （「ガイアの夜明け」ではシャトレーゼの「スイーツ尽くしツアー」に密着していて、工場見学やアイス食べ放題、新商品の試食＆意見交換会、…

日高市の曼珠沙華公園に柴ちゃんと行こうか迷ったのですが、まだ近所の曼珠沙華はあまり咲いていなかったのでやめておきました。 （日高市のHPで開花情報が載っていますよ〜） 日高市・曼珠沙華の里「巾着田」公式ホームページ ここはまだ2割くらいしか咲い…

お久しぶりになりました、「ベランダのハーブで♪」シリーズです。 レモンバームをハーブティーで飲むのに飽きてしまったので、スコーンに入れてみました♪ 実は私はあまりスコーンを食べないので、作るのも初めて！ 買って食べたものは、ボソボソして喉に詰ま…

2022/06/10放送の「沸騰ワード10」でやっていた洋風イカ飯。 「イカ飯って作るの大変そう」と思っていましたが、これが意外と簡単で！ しかも「こんなのを家で作れるの？」と褒められること間違いなし！ 番組では省略されていた「塩コショウ」のポイントも作…

2022/05/27放送の「沸騰ワード10」で、志麻さんが作っていた「豚肉のクミン焼き」を作ってみました！ ちょっと失敗した箇所もあるので、番組ではやっていませんでしたが、ポイントとして載せておくので参考になさって下さい。 使うスパイスはクミンパウダー…

先日、ブックマークコメントにとっても嬉しいお知らせを頂きました！ 直接、コメントを頂いた方にお礼を！と思ったのですが、どこに返信していいのかわからなかったので、こちらに書きたいと思います。 私信になってしまってゴメンナサイ いつも遊びに来て下…

豚バラ肉が安かったので、本に載っていた「豚トロのチョエラ風（ネパール料理）」をアレンジして、「豚バラのチョエラ風」を作ってみました。 それだけだと寂しかったので、冷蔵庫にあった残り物の夏野菜と万能キーマベースを使って残り物カレーを作りました…

先日作った「沸騰ワード10」の志麻さんのステーキのニラ＆ミントのソース。 沸騰ワード10の志麻さんのニラのステーキソースのレシピはこちら♪ boccadileone.hatenablog.com こちらを食べた時に「餃子っぽいな？」と思ったので、実際に志麻さんのニラ＆ミント…

昨日、今日ととっても涼しい柴ちゃん地方ですが、大雨の影響で被害が出ている地域も多いようです。 みなさんの地域は大丈夫でしょうか… 昨日、今日と涼しかったのでちょっと遠くまで柴ちゃんとお散歩に行き、ぐったり疲れ果てていて、更新が遅くなりました …

先日放送された「沸騰ワード！」（2022/06/10）で紹介されていた、志麻さんの「ニラとミントのステーキソース」。 ベランダのミントもこの暑さでちょっと元気が無くなってきたので、さくっと収穫し早速作ってみました！ 「ニラソースってたまに聞くけど牛肉…

最近料理番組を観る余裕もなかったのですが、録画しておいた「沸騰ワード!10」（2022/06/10）で、お手軽な前菜料理を志麻さんが作っていらしたので、やってみました！ 大根とキウイの生ハムサラダ 【材料】【所要時間約15分】 ＊大根 4cmくらい ＊生ハム 15…

昨夜、埼玉北部はかなり大雨でした。 夕方のお散歩に出るとパラパラと降り始めたので傘をさしてお散歩。 ◻残念ながら昨日の写真はないです⤵ 途中から雨脚が強くなり、雷が鳴ってきた。 柴ちゃんは昨日の朝もうん●をしていなかったので、夕方にする気満々だっ…

母の入院があって、あまり料理に時間を掛けることが出来なかった日々に慣れてしまい、楽なご飯ばかり作っています⤵ 週末は夫が出掛けたがるので、そうなると夜ご飯は「中食」や「テイクアウト」が多くなってしまいます。 でも、そういうご飯ってちょっぴり飽…

忙しい毎日で、手の混んだご飯が作れず、夫には大変申し訳無い毎日です⤵ 無農薬バジル 今年は「無農薬バジル」が手に入ったのでとっても嬉しかったです♡ 無農薬でしかも安い！嬉しー！（4月に購入） 最近のバジルの様子 忙しくてなかなか面倒を見てあげられ…

先日、ニトリに行ってきました。 私の枕カバーが行方不明になってしまったからです。 ニトリ ついついウロウロしてしまうんですよね〜♪ で、家で使っている「引き出し整理ボックス」が便利で、夫の下着用と自分の靴下用が欲しかったので見てみると、値段が下…

今回は短めで。 昨日、柴ちゃんは何やら何かを考えているようだった…… その姿が、↓これを彷彿とさせた。 ソニーウォークマンの瞑想するお猿さん画像はお借りしました でも、実際は船を漕ぎながらウトウトしていただけだった。 いつもデローンと仰向けになる…

先日、両親と退院後はじめて掛かり付けの脳神経外科へ行ってきた。 この時の退院後はじめての脳神経外科になります。 boccadileone.hatenablog.com 毎回、事前にワーカーさんと色々とお話をして、それをワーカーさんがまとめて先生に伝える（多分PCからカル…

我が家ではお魚料理が少ないので、フィッシュカレーにして頂きます！ そのほうが「焼き魚？」「煮魚？」「お刺身は高いし…」とわざわざ考えなくて済みます！ 私にとってカレーは「超手抜き料理」（深く考えなくていいメニュー）なんです！ しかも美味しい♡ …

ちょっとお久しぶりになりました。 母の入退院や水漏れ後のリフォームなどで疲れ果てておりました⤵ 少し前になりますが、夫が都内に仕事で行った際にフレッシュカレーリーフを買って来てくれたのでスリランカ料理を作りました♪ （インドには行ったことはあり…

ベランダで育てているハーブを使って「ハーブソーセージ」を作ってみました。 ソーセージと言っても羊の腸を使っての本格的なものではなく、ラップを使って成形するので簡単に作れます♪ ハーブソーセージ 【材料】【所要時間70分】 ＊豚ひき肉 約500g（今回…

現在、柴ちゃんはハイタッチの練習をしていて、だいぶ出来るようになりました！ 楽しそうです♡笑顔も可愛いです♡♡♡ こちらの「お手が下手くそすぎる犬」、とっても可愛いのでよかったら見て下さい♪（短いです！） www.youtube.com 毎日ご飯 フィッシュカレー…

楽天スーパーセール（か、お買い物マラソン）で、どうしてもポイント倍率を上げたい時に、1000円ポッキリグルメを買っています♪ 今回は「神戸アールティ」さんの「7種類から3食選べるレトルトインドカレー」をご紹介します♪ ↓こちらのことです♪ レトルトカレ…

最近スーパーのお菓子売り場に行ってもテンションが上がらず…（←子供じゃないんだから） 昨年の9月以来、久しぶりにシャトレーゼに寄ってみました♪ シャトレーゼ購入品 トータル1541円 夏の定番「チョコバッキーのミント」367円子供の頃から食べている「田舎…

100均グッズを使って、水耕栽培でハーブを育てています♪ 現在はパクチーとチャービルを育てていて、チャービルがわしゃわしゃと食べきれないくらいに大きくなったので、マッシュルームのスープにしました♪ 百均グッズを使った水耕栽培。主に発芽してから移植…