見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体

ハーブやスパイス料理、手芸、カフェ巡りや柴犬が好きな主婦のブログ

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アイデア

ベランダのハーブで 超簡単!ハーブバターライス ワンプレートのお供に

ベランダのセージが元気にもりもり育って来ているのになかなか上手に使いこなせないので、ワンプレートに添えるバターライスに混ぜてみた。 かなり昔にやっていたレシピで、これがまたかなり美味しい♪ セージじゃなくてもローズマリーやタイムでも美味しいで…

フランベ失敗の原因がわかった! 丸がにのトマトクリームパスタ 毎日ご飯

先日、一番近くにあるスーパーにふらっと寄った。 そこで一時期ハマっていた激安の「丸がに」が置いてあり、特に何も考えずに2杯入ったパックを2パックも買ってしまった。 以前はこの激安の丸がにでブイヤベースとパスタを作ったけど、今回は面倒臭い… 先日…

余った生クリームでアイスクリーム 幸せの恐喝 毎日ご飯

先日、使った生クリームが100mlほど余ってしまい、どうしようかと考えた。 だいたいは余った生クリームでプリンを作るのが定番なんだけど、今回はアイスクリームを作ってみた。 で、先日行ったブルーベリー園で摘んだブルーベリーを冷凍してあるのを思い出し…

普段買わないお肉に困惑 インド風炊き込みご飯 毎日ご飯

先日、しばらく買い物に行っていなくて(←いつものパターン)、冷凍庫に安かった時に買っておいた鶏のササミしかなく、カレーを作るには鶏肉の量が少なかったので、「インド風炊き込みご飯」を作った。 普段あまり買わないお肉(私の場合だと鶏のササミとか…

アジサイの色を青くする方法を試す2 その後とアジサイの色の変化

昨年思い切って購入したアジサイが、買った時よりも紫よりの色に育ったので、「青くする方法はないのかな?」と思い、青くする実験をやってみました♪ アジサイの色を青くする詳しいやり方はこちら(よかったら読んで下さい♪) boccadileone.hatenablog.com ↑…

アジサイの色を青くする方法を試す1 詳しいやり方と解説

5年ほど前から「アジサイが欲しいなぁ」と思っていたのだけど、大きくなりそうだしベランダではまず無理だろうな…と5年間諦めていた。 しかし、昨年ついに買ってしまった! (今までずっと欲しかったのは「ダンスパーティー」という種類だったのだが、昨年購…

フランベで死ぬ思いをしたワタリガニのトマトソースパスタ 毎日ご飯

「ついつい買っちゃう」とショッピングモールや通販、ワークマンなどでお買い物三昧の最近の私(実はまだ続きがあります)。 ちょっと夫に申し訳ないなぁと思い、安かったワタリガニをなんとなく近所のスーパーで購入してみた。 130円だったし、スープかお味…

梅雨時の生乾きの臭いや生ゴミ、脇の下の臭いに ミョウバン水の作り方

昨年の梅雨時、洗濯をしたばかりのタオルのニオイが気になって、重曹やクエン酸などのナチュラルクリーニングでどうにか消臭できないのかな?と思っていたところに、私にとって新しいアイテム「ミョウバン」というワードが入ってきた。 ☆ミョウバンって何? …

失敗?!自動車税をペイジーで支払った

今まで自動車税はYahoo!の公金支払いを利用して、楽天カードで支払っていた。 でも、そう言えば楽天のポイントの還元率が100円で1ポイントから500円で1ポイントになるという話を聞いていた。 あれって5月からだっけ?6月からだっけ?(→正解は2021年6月1日か…

失敗!ミキサーでベイクドチーズケーキを作ってはいけない理由 毎日ご飯

安売りの時に買っておいたクリームチーズの賞味期限が切れそうだったので、生クリームを買ってチーズケーキを作る準備をG.W前からしていた。 しかしG.Wは案の定ダラっと過ごしてしまい、挙句の果てに熱まで出したのでケーキ作りは出来なかった。 そうこ…

山菜の女王コシアブラの天ぷらじゃない美味しい食べ方 毎日ご飯

毎年、実家の父がG.Wに長野県の白馬でペンションを経営しているお友達のところに行き、山菜を採ってくる。 でも今年は行けなかったので食べられないなぁと諦めていたら、ペンションのご主人が山菜採りをして送って下さった。 それを父が届けてくれた。 実家…

Amazonプライムビデオのオススメ 毎日ご飯

昨日も一昨日も期外収縮の不整脈が出ていてなんだか疲れ、一日中布団の中にいながらAmazonのプライムビデオで「This is us」のシーズン4を観ていた。 楽しみにしていたので配信されていて嬉しい♪ 劇中簡単なサンドイッチを食べるシーンがあり、私もアメリカ…

冷凍いちごの作り方 毎日ご飯

先日、「NHKまる得マガジン」の「映えるいちごレシピ」という番組を観て、簡単そうだったのでやってみた「冷凍いちご」。 今はちょうどいちごが安く買える最後のチャンスなので、1パック398円のとちおとめで挑戦した。 番組では冷凍したいちごでジャムなどを…

百均グッズで犬用トリーツポーチを作った 今日の柴ちゃん59

訓練所で教えて頂いている数々のことを家でも実践出来るように、柴ちゃんのお散歩時や家の中で習ったことを少しづつ実行しています。 (→訓練所で教わったことをまとめている途中です) 柴ちゃんの困った行動のひとつにお散歩時の「他人への飛びかかり」が以…

古くなったパンの活用法 キッシュとラスク 毎日ご飯

先日、残っていた「リスドォル」という準強力粉でかたいハードパンを焼いた。 その3日ほど前にもリスドォルでハードパンを焼いたせいか飽きてしまって、なかなか減らなかったので、すっかり固くなってしまった。 そこで余ったパンをなんちゃってキッシュとな…

犬の薬の飲ませ方 錠剤クラッシャーとわんちゅーる 今日の柴ちゃん58

柴ちゃんがアレルギー(花粉症)なのでは?と言うことで、薬を6日分頂いてきて、飲むことになった。 ここまでのお話はこちら boccadileone.hatenablog.com 柴ちゃんはまだ7ヶ月の子犬で、もともと食べることに無関心なタイプ。 「おやつ」もあげたことなかっ…

Google Lensでお散歩が楽しくなる!画像検索の仕方

先日、東秩父村の花桃を見に行った際に、「Google検索の中のGoogleレンズ」で「画像検索」というものが出来るらしく、私達は名前のわからない花をGoogleレンズで写真に撮っては、それを調べていた。 「Googleレンズ」で写真を撮ると、その花の名前を検索して…

りんごジュースでカルダモン香るホットワイン スパイス活用法9

先日はりんごジュースと赤ワインを使ってホットワインを作ったが、あまりにも美味しかったので今度は白ワインとスパイスを変えてホットワインに挑戦した。 ただ混ぜて火にかけるだけなので、とっても簡単。 赤ワインのホットワインはアップルパイっぽかった…

りんごシュースでクローブ香るホットワイン スパイス活用法8

今まではオレンジジュースでホットワインを作って飲んでいたが、りんごジュースで作るとスパイスとの相乗効果なのかアップルパイっぽくてとっても美味しかった。 かなり美味しかったので翌日は白ワインで作って飲んだ♪(そのお話は後ほど) 【材料2人分】【…

資産運用はじめるならideco?NISA? 毎日ご飯

資産運用する!と心に誓ったはずだが、舌の根も乾かぬうちに楽天の大感謝祭で派手に買い回りをした私。 自分が使っているパソコンがかなり前から故障しているので、買う予定のなかったクロームブックを色々と比較検討し買ってしまったために、ショップ買い回…

カレースープとキャベツのキャラウェイサラダ 毎日ご飯

最近また首と背中が痛い。 今は病院から葛根湯を処方してもらってなんとかしのいでいるが、20代の頃はペインクリニックにもちらっと行っていた。 当時、「慢性疲労症候群なのでは?」とか「線維筋痛症なのでは?」と思っていたが、調べてくれる病院がどこに…

冷凍えびの解凍の仕方 解凍に失敗したえびを美味しく食べる方法

先日、ふるさと納税の返礼品が届き始め冷凍庫がいっぱいになってきたので、以前頂いたボタンエビをお刺身で食べようと冷蔵庫で解凍した。 そしたら、ドリップが大量に出てしまい、なんだか変色もして美味しそうではなかったので、慌てて違う料理にした。 エ…

【改定】楽天買い回りのルール ポイント上限と注意点 市場の日の活用

楽天の大感謝祭に参加したのだけど、楽しいはずが楽しくない… 今回は「ポイント上限」をすでにオーバーしてしまい、約2200ポイントもらえるところを諦めたのだ… ( ̄◇ ̄;)(下記にポイントの計算式あり)。 そこで買いまわりのルールを調べ、自分が失敗した注…

米麹の甘酒にお米を入れる理由 毎日ご飯

ここのところ毎日夫が野菜を頂いて帰るので、実家に白菜などを届けに行った。 父と会うのはちょっと久しぶりだったので、普段はあまりポイントの話はしないのだが、せっかくなので「楽天DEAL」について説明してきた。 昨日のブログで書いた「楽天DEAL」も、…

楽天大感謝祭 楽天DEALの活用とポイ活

今回久しぶりに楽天大感謝祭の買い回りに参加し、調子に乗った私は、少し調べてみると新しいことを発見! 要領の悪い私が気づいたということは、もうほとんどの人が利用し活用していると思うが、楽天DEALのポイントバック。 今まで楽天DEALってなんだろう?…

ステーキソース宮のタレの作り方 冒険すると失敗する 毎日ご飯

ここのところ週末は疲れ果てているので、あまりご飯に力が入らず、ちょうどGO TO EATの食事券を購入したので持ち歩いていた。 夫の誕生日に焼肉に行こうと考えていたら、もう頭の中が焼肉色に染まってしまったので、通りがかりのフードコートに入っている某…

超低糖質!雑穀で作るシチュー 晴れときどきファームで紹介のひえ米シチュー 毎日ご飯

以前、NHKの「晴れときどきファーム」(2019/10/25放送)で雑穀の利用方法をやっていて、小麦粉の代わりに雑穀のとろみを利用してシチューを作っていた。 シチューは好きだけど「ルウ」の脂っぽさが好きではない私は、自分でホワイトシチューを作っていたけ…

自宅で簡単レストランの味 カニのトマトクリームパスタ 毎日ご飯

ちょっと前にとても安い「丸ガニ」を手に入れ、その時にブイヤベースやパスタを作ったのが非常に美味しくて、近所に住む実家の両親にも食べさせてあげたいと思い、ずーっとそのスーパーに通っていた。 5匹で388円 なかなか入荷しないので、電話で毎日のよう…

インド風炊き込みご飯 スパイス活用法3

体組成計を購入し「気をつけるダイエット」をゆる~く始めたのだが、夫も同じようにダイエットを始め、「今夜はダイエットメニューね」というと喜ぶようになってきて、私の料理熱が冷めてきてしまった。 台風の前にしばらく買い物に行かないようにガッツリと…

青臭くない!皮なしルバーブジャムの作り方 毎日ご飯 ガスパチョ

北海道の叔母から今年はルバーブが生のまま送られてきた。 数年前にも同じように野菜のまま送ってもらって、その時は自分でジャムを作ったのだが、その後は叔母が作った出来上がった「ルバーブジャム」の状態で届いた。 楽しみに食べたら、あまり甘くなくて…