先日、北海道の叔母から畑の野菜やルバーブが届いた。
玉に育ったリーフレタスを1枚ずつ剥がして洗い、水の張ったボールにレタスを入れてシャキッとさせようとしたら、
何か動いた…
きゃぁぁぁぁぁーーーーー❢❢❢
びっくりしたけど、私はケロ助（カエルちゃん）は比較的大丈夫！
叔母の畑にいたら、澄んだ空気に新鮮な水や豊富な食べ物…
快適な住心地だろうに、運の悪いことにこんなにクソ暑い埼玉なんかに来ちゃって気の毒なケロ助…
ボールの中に捕獲して、外にある（綺麗ではない）川の側に逃がしに行く…
頑張れ！ケロ助！！！
その夜
夫の夜ご飯で再びレタスを洗っていたら…
もう1匹ケロ助が出てきて、またまた
ふんぎゃぁぁぁぁぁーーーーー！！！
と叫びました💦
夜に出てきたケロ助は夫が川のほうへ逃がしてくれました。
あー…なんだか気の毒だったなーーー
でも、北海道からクール便で実家に届き、そこから我が家へ来てずっと元気でいたなんて生命力が凄いわ〜
毎日ご飯
週末はハーブ料理
ブロ友さんが「チャービルはスーパーで売っていない」と仰っていて、確かに近所のスーパーに売っていなかった。
だから今年も育てました♫
（パクチー、ディル、チャービル）
100均のアイテムだけを使って水耕栽培をしています♪
収穫
右 バジル、タイム、イタパ（こちらは鉢）
マッシュルームと椎茸のチャービルスープ
チャービルが美味しく食べられるので気に入っています♪
【作り方】
マッシュルームと椎茸をコンソメ（私は楽天で買っている淡路島の玉ねぎスープ）で煮る。
ミキサーして牛乳と少量のバター、塩コショウで味を整え、最後にチャービルを散らしたら出来上がり♪
＊本当は生クリームを使うのだけど、無いので牛乳＋バターで代用
ポタージュと違って玉ねぎを入れないのできのこの旨味がダイレクトに効いていて、それでいてチャービルの爽やかさも相まってとっても美味しいです♡
きのこのハーブロースト
トーストしたパンやバゲットにめっちゃ合う！
【作り方】
きのこをにんにくと塩で炒めて、タイム（チャービルやイタパでも）を散らしたら出来上がり！
こんなに簡単なのにオシャレな味がします♫
主にこちらの本を参考にしています
バルサミコ酢と塩、オリーブオイルとで和えたもの
右 チャービルと言ったらやっぱり玉子と合わせるのが王道です❢
＊チャービルは、「美食家のパセリ」と呼ばれるほど芳しく爽やかな味♡
夕方散歩
超久しぶりに川のほうに歩きに行った。
もともと綺麗な川ではないけど
さっき夫が3日ぶりに帰宅した
狂ったように喜ぶ柴ちゃんのお顔を見てね♡
夫は嬉しくてたまらない🤭
最後までお付き合い頂き、どうもありがとうございます！
まだ新しい病院に慣れなくて、週に3〜4回通っています。
今日もさっき帰ってきたばかり💦
書きたいことはたくさんあるのですが、全然時間が取れなくて…
ほとんど訪問も出来ていなくてゴメンナサイ🙇♀💧
毎日ヘトヘトです…😅
応援よろしくお願いしまーす🙇♀
いつもはてな⭐やひと手間をどうもありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝⋆*
ブログ村からお越しの方々もいつも感謝です！
