何年も前に出来たスーパーだけど、先日初めて行ってきました。
近所にも関わらず、自分の行動範囲とは被らないので、全く行く機会がなかった💧
最近果物のお菓子にハマっていたところ、そのスーパーでちょうど「金柑」が安く売っていたのでジャムを作ることに♪
果物のお菓子、酸っぱさと甘さが疲れた体に染み渡ります（よかったら読んでください♪）
【材料】【所要時間約70分】
＊金柑 22個 （440gくらい）
＊砂糖 60% （260gくらい）
＊レモン果汁 大さじ1
◻きび砂糖で作ると、とってもコクが出て、柑橘の爽やかさとマッチしました♪
綺麗なオレンジ色〜♪
お湯に入れた後はぶよぶよするので、ヘタは先に取ったほうが楽です♪
皮、中身、種を分けていきます♪
レモンよりも種が少なくて、外皮と中身と分けるのが非常に楽〜♪
中身は細かくして、外皮はスライスにしました
中身と外皮を測って、砂糖の量を決めます。
ホーロー鍋に果肉と砂糖を入れて混ぜて放置。
40分後くらいでなかなか水分が出てきたので、そこから火にかけまーす♪
一瓶出来ました！
早速頂きまーす♪
ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
美味しー！幸せー！
ちなみにレモンジャムの作り方はこちら♪
毎日ご飯
しばらくスーパーに行っていなかったので、冷凍しておいた上州麦豚で鍋。
この豚肉の美味しさは、お鍋にしてポン酢醤油で頂くのが一番旨味を感じます！
＊白菜と上州麦豚の鍋
＊蒸し人参＆ほうれん草のおひたし＆白菜のツナコーンサラダ
＊納豆＆キムチ（それぞれ好きなメーカーのもの）
「ふるさと納税」の返礼品ブランド牛や豚肉が安く手に入ります！
お近くにお越しの際はぜひ寄ってみて下さい♪
最後まで読んで下さって、どうもありがとうございます(*˙ᵕ˙ *)
今日も夕方まで実家関係の用事があるので、行って参ります。
今日も美味しくご飯が食べられますように♪
よかったら踏んで行って下さい♪
