見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体

ハーブやスパイス料理、手芸、カフェ巡りや柴犬が好きな主婦のブログ

毎日101の幸せがいい♪ 今日の柴ちゃん148 毎日ご飯

ベランダに出ると、柴ちゃんは必ずスリッパを奪いに来る。

 

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いつも柴ちゃんを見守って下さって、どうもありがとうございます♪

 

今日は私の誕生日なのですが…

 

例えば、

「プレゼント嬉しー!」が100で、

「特別な料理、美味しー!」が100で、

「お出掛け、楽しー!」が100で、

合わせて誕生日の幸せ度数が300だとすると、

その300を誕生日以外の日に分けて、

毎日の幸せの100に「プラス1」で101の幸せが毎日続くほうが嬉しい私です…

 

伝わるかな…?

屈折し過ぎていて共感は得られそうにありません💧

特別なことはいらなくて、毎日が満たされているということです。←うまくまとめてみた💦

 

こういった話をすると

「ほんっとAmyはひねくれてるよね!」と夫に言われます…

 

(。-∀-)…

ええ、そうですとも!

 

 

毎日ご飯

先日購入した上州和牛で再び赤ワイン煮。

前回、圧力鍋で作ったらお肉が固くなったので、今回は普通のお鍋で2時間くらい弱火で煮ました。

とてもいいお肉だからか、圧力鍋を使わなかったお陰か、調味料を後入れにしたせいか、かなり柔らかくなって美味しかったです!

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赤ワイン煮とビーフシチューって違うのかな?
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ご近所さんからの頂きもの

*牛肉の赤ワイン煮込み

*めかぶ

*長芋のグラタン&ほうれん草のごま和え(頂きもの)

*セビーチェ

 

ハーブを使った料理。ペルーの「セビーチェ」の作り方はこちら♪(よかったら読んでください)

boccadileone.hatenablog.com

 

ふるさと納税の返礼品「上州和牛」「上州麦豚」がお安く買えます!

boccadileone.hatenablog.com

 

今日も幸せな1日が過ごせますように☆

今後ともゆる〜くよろしくお願いいたします♪

いつも遊びに来て下さって、本当にありがとうございます!



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