金曜の午後に発熱し、土曜の朝には熱が下がったが、夫が「まる2日間、ゆっくりしてて!」と言ってくれたので、土日は夫がご飯を作ってくれ、茶碗も洗ってくれ、柴ちゃんの幼稚園の送迎もお散歩も引き受けてくれた。
夫が作ってくれた料理のお話はこちら
夜ご飯は「豚肉のりんご煮」だと宣言していた通り、本当に作ってくれた。
私は普段から燃費のいい体をしているので、1.5食くらい食べれば満足だから「そんなに頑張ってご飯作らなくても、あるもので全然いいよ」と言ったけれど、「自分が食べたいから作ってみるよ!」と私に気を使わせないようパーフェクトな言い訳をする気配り上手な夫。
(私と違って)ほんとにこの夫は人間出来ている…
【夫が作ったご飯】
*りんごと豚肉の煮込み(私はやっぱり料理の果物はちょっと…だったが、味付けは美味しかった。夫はりんごが好きなので美味しいと言っていた。「りんご」が夫が考える風邪の回復アイテムのようだった)
*午前中に買っておいたパン屋さんのパン(「りんご煮」がダメだった時の保険)
*沸騰ワード志麻さんの「レタスキムチ」(私が作った)
夫が参考にしたと言っていたレシピ
私じゃ絶対にたどり着かない「大正製薬 パブロンのレシピ集」はこちら
昨日の「雲白肉」も「とろろ蕎麦」もこちらのレシピ集から選んだもの
昨日の「雲白肉」(冷しゃぶのようなもの)のレシピはこちら
このりんごと豚肉の煮込みに2時間近くかかり、サラダまで手が回らなかったようなので、私はゆっくり過ごさせてもらった間にテレビで観た「沸騰ワード」の志麻さんの「レタスキムチ」を10分くらいで作った。
【材料】【所要時間約10分】
*レタス 好きなだけ
*キムチ 好きなだけ
*海苔 好きなだけ(多めがオススメ)
*ごま油 適量
(*ごま テレビでは入れていなかったが、私は適量入れた)
夫がG.W中からリビングのソファで寝ていて、私が発熱したこの週末もずっとソファで寝ていたが(私を寝室に隔離)、さすがに昨夜はこの週末の疲れが出たようで、いつもよりもずっと早くにベッドに入り、かすかにいびきをたてながら眠っていた。
私は昨夜こっそり感謝の手紙を書いて、夫の仕事机の上に置いておいたら、その手紙を今朝クローゼットのところに飾ってあった。
そういえば書く機会を逃したので書いていませんでしたが、今年の私の誕生日にはきちんとお誕生日カード(本のようなもの)を準備してくれ、温泉に行った時にお誕生日カードを頂きました。
なんだか夫の話が多くなってしまいましたが、それにも関わらず最後まで読んで下さって、どうもありがとうございます。
今日はお天気がいいので、ようやく真冬の羽毛布団を片付け、春物のお布団を干しているところです。
今週も元気に過ごせますように。
沸騰ワードを観て作った志麻さんの料理のまとめはこちら(よかったら読んでください♪)