ご飯の献立って考えるのも一苦労で、しかも新しいレシピのものに挑戦したいと思っても、「今日は小松菜が安いから小松菜で」とか「今日は餃子にしようかと思ったけどニラが高いからやめた」とかでうまくいかない。
もう飽きた！とにかくわかんないけどメニューを考えることに飽きた！←時々こうなる
そんな時にパラパラとめくっていた料理本で、あまり難しい材料を必要としないレシピを見つけた。
本当は豚肉のブロック肉で作るらしいけど、知らん！
肩ロース肉しかうちにはないもん。
で、作ったのが「フランス風豚の生姜焼き」。
「ご飯と一緒に食べる」と書いてあったからワンプレートにしたけど、これがまたレストランの味っぽくて、自分では絶対に作らない味で美味しい！
ソースのメインは「ウスターソース」です（本を見て作ったのでレシピは載せちゃダメなんだよね？ウスターソース、はちみつ、しょうゆ、白ワインを使いました）。
毎日ご飯
面倒！と言いながらも頑張れる時は頑張ってしまう不器用で真面目な私(と自分で言ってみた)。
＊フランス風豚の生姜焼き（添えたじゃがいもなどは先日購入した蒸し器で蒸した♪）と雑穀米
＊イタリアンパセリとカーリーパセリのブロッコリーとハムのサラダ
＊人参のポタージュ（間違えて多く人参を買ってしまったので消費）
＊茶碗蒸し（蒸し器で蒸した♪）
＊カンカン娘（とうもろこし 頂き物。蒸し器で蒸した♪）
「フランス風豚の生姜焼き」はこちらの本を参考に作りました。
イタリアンパセリとカーリーパセリのサラダはこちらの本を参考に作りました。
最後まで読んで下さって、どうもありがとうございます。
肉料理が多いので、今度は魚料理や魚のカレーに挑戦したいと思っていますが、雨のためちょっと気持ちが低迷気味…
みなさんも無理しないようにゆっくりとお過ごし下さい。
フライパンや鍋にセットするだけで蒸し器に変身！買って大正解！（よかったら読んで下さい♪）
