先日、10日ほど嫌がらせのようにスパイスカレーを作り続けていたのですが、その最後のほうのカレーのお話です。
今回のカレーは「スパムエッグブルジ」という、「スパム」と「玉子」のカレー。
(スパムって高いんですね?1缶500円くらいでした💦)
このカレーは汁がほとんどないタイプのゴロゴロカレーなので、日本の白米で十分美味しいのですが、この日、冷凍した白米がないことに気づき、慌てて白米を炊こうとしたところ、日本米の在庫がないことに気づきました……💧💧💧
۳( ̥O▵O ̥)!!
OMG
どうしよう!
スパムエッグブルジ(エッグブルジ=スクランブルエッグのこと)
(⊙ꇴ⊙)
すぐ出来ちゃうよ!
慌てた私は、バスマティライスが家にあることを思い出し、急遽バスマティライスをレンチンして炊くことに!
バスマティライスは、20分浸水→600Wで6分レンチン→200Wで6分レンチン→5分蒸らす=合計約40分。
その間に、柴ちゃんの器を洗うアクリルたわしを作ります♪
ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
楽しかったー!
柴ちゃんにおもちゃを作って一緒に遊んだよ♪(生後約2ヶ月、家に来て10日後)
これからの季節、暑いのだけど足首が冷えるのでレッグウォーマーを編みました(よかったら読んで下さい♪)
おかずは、以前カルディで頂いたタイの調味料で味付け。
バスマティライスも無事に炊けて、出来上がり♪
お米の在庫管理が出来ていないって、日本人失格?ですね!
(。-∀-)ハハハ〜ッ
毎日ご飯
*スパムエッグブルジ×バスマティライス
*じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、スパムのタイ風炒めもの
いつもお世話になっている簡単にすぐ出来るカレーの料理本はこちら
最後まで読んで下さって、どうもありがとうございます(*˙ᵕ˙ *)
G.Wの予定は後半に車のメンテナンスで千葉県に行くのですが、夫が出掛けたいと言っているのでその前にどこかに行くのかなぁ?
わざわざ混んでいる時期に、混んでいる所には行きたくない私です💧
今日も安全で元気に過ごせますように!
よかったら踏んで行って下さい♪
いつもはてな⭐やひと手間をどうもありがとうございます!