5年ほど前から購入を検討してきた「高い鍋」（←ざっくりしすぎな表現💧）。
◻ストウブ
私程度の料理好きには贅沢なのではないか？と5年ほど悩んでいました……
最近、何度も作った「牛肉の赤ワイン煮込み」の（安い）牛肉が固くなってしまい、
＊圧力鍋を使わない
＊塩分は先に入れない（固くなるので）
と工夫するも、やはりその出来に納得出来なかった私。
料理の腕は一朝一夕で上手くはならないだろうから、じゃぁ手っ取り早く上手になるには？と考え、「道具に頼ってみよう！」と安直に考えた結果、高い鍋の購入を検討💦
迷う私を後押ししたのが、
「高い鍋なので長く使ったほうがお得！」
「5年後に買って20年使うよりも、5年前に買って30年使ったほうがお得！」
という考え方。
今が一番若いという理由で思い切って、今、購入しました！
選んだのはこちら♪
ストウブ ラウンドココット 22cm
決め手
◻絶対にバジルグリーンがよかった！
◻ル・クルーゼもバーミキュラもストウブも、きっとどれも高品質で素敵に違いないので、だったらテンションの上がる色を選択！
こちらも一緒に購入
使い方がわからないので「ストウブ はじめまして」という本も購入。
こちらの動画も参考にしました（私は購入した後で観ました💦）
まだ使い始めてはいないのですが、使うのがとーっても楽しみです！
毎日ご飯
買い物に出たけれど、やはりまだ頭が回らないので、スーパーのピザをアレンジして夜ご飯にしました♪
＊ケチャップ 大3
＊マヨネーズ 大1弱
＊にんにくチューブ 2cmくらい（お好みで）
＊醤油 小1
＊ドライバジル 適量
＊粗挽きブラックペッパー 適量
手作りのピザソースと溶けるチーズ、バジルソースなどをトッピングして食べると、スーパーのピザも安くて美味しく食べられました！
たくさんバジルを収穫したらバジルソースに！（よかったら読んでください♪）
ドライバジルも作っておくととっても便利です♪
最後まで読んで下さって、どうもありがとうございます(*˙ᵕ˙ *)
ガッツリ大雪が降って積もり始めた柴ちゃん地方です💧
超極暖を着て節電していますが、そろそろ暖房をつけようか迷っています。
これから歯医者なのですが、車の運転大丈夫かなぁ……
今日も美味しくご飯が食べられますように！
よかったら踏んで行って下さい♪
