先日作った「ディルとサバ缶のポテトサラダ」が予想以上に美味しかったので、今度はサバ缶の代わりに料理で余ったツナ缶を使って「ディルとツナ缶のいんげん入りポテトサラダ」を作った♪
美味しかったのはポテトサラダに使った手作りドレッシングです♪（よかったら読んでください♪）
（⭐が100個超えている！今気づきました！⭐をつけて下さった皆様、どうもありがとうございます！）
↑これのアレンジで、ツナ缶（余ったもの半分）、じゃがいも1個、いんげん、マッシュルーム、少しの玉ねぎとディルです♪
で、メインは「サーモンとチーズ衣のパネ ハーブヨーグルトソース」。
ディルでもバジルでもいいと言うことなので（本を見て作った）、まだ辛うじて元気にしているバジルも使ってみた。
ハーブヨーグルトソースをつけて頂きます♪
ディルでもバジルでもどちらでも相当美味しかったです！
普段サーモンを「魚臭い」などと思いませんが、ハーブと一緒に食べると（いい意味の）魚臭さとハーブのハーモニーが丁度よくて、「やっぱりハーブがあるといつもと違って美味しいな！」と感じました。
毎日ご飯
＊サーモンとチーズ衣のパネ ハーブヨーグルトソース
＊もやしの南蛮漬け
＊ディルとツナ缶のいんげん入りポテトサラダ
＊お味噌汁＆ご飯＆納豆
＊煮魚＆きんぴらごぼう（頂きもの）
最後まで読んで下さって、どうもありがとうございます(*˙ᵕ˙ *)
今日は曇りの柴ちゃん地方です。
まだ鼻の奥がムズムズしてかなり乾燥しています…
みなさんも風邪を引かないように気をつけて、楽しい日曜日をお過ごし下さいね♪
こちらの本を参考にしました
リンク
