先日、山の中にある水出しコーヒーのカフェに行った帰り、「カフェのワッフルだけじゃ、お腹が空く」と夫が言うので、すぐ近くにあるお蕎麦屋さんに寄りました。
ときがわ町にある絶品！水出しコーヒーとワッフルのカフェ「Kuma’s Cafe」
＊未だに「美味しかった」と話しています💧
こちらのお蕎麦屋さんは以前、ご近所さんと近くのお寺に八重桜狩りに来た帰りに寄ろうとしたのだけど、定休日で食べられなかったので、今回寄ることが出来て嬉しい〜♪
右 ご近所さんが作ってくれた「桜の塩漬け」を使って桜のあんぱんを作った♪
全粒粉蕎麦 とき庵 ときがわ町
駐車場はお店の前と、向かって右側にある個人宅の前に合計7台分くらいあります。
休日は行列が出来るようですが、私たちが行った土曜日の13時頃は並びませんでした。
コロナ対策は徹底されていて、マスクをしていない方の入店お断りや黙食を勧めていましたよ。
メニュー
どういうところが試行錯誤なのだろう？と、私は鴨汁蕎麦。
つけ汁の味がかなり濃かったところが、試行錯誤部分なのかな？
多分、鴨とのバランスがとても難しいのでしょう（←完全なる素人なので的外れでお店の方ゴメンナサイ💦）
鴨は柔らかくて臭みもなくて美味しかったです。
一番人気の地山菜の天もり蕎麦
（この辺りは山菜がよく採れて、ご近所さんもこの辺りを山歩きしながら山菜採りにいらっしゃるそうです。）
右 ときがわ町で採れた山椒
普段、私はあまり蕎麦湯は飲まないのですが、こちらの蕎麦湯はかなり美味しくて、2杯飲んじゃいました！
ご馳走さまでした！
私たちが行った時はもうシーズンオフでしたが、近くの森の中に天然氷のスケートリンクがあります♪
上サ（カサ）・スケート場
シーズン中の土日、祝日のみ営業。
森の中でスケートなんてちょっと素敵でしょ？
ときがわ町HPより引用
詳しくはときがわ町HPへ
- 埼玉県ときがわ町 -上サ（かさ）スケート場 - 埼玉県ときがわ町 -
「ときがわホースケアガーデン」
こちらのお寺にご近所さん達と八重桜を取りに行きました！（花のお寺と呼ばれるこのお寺は、桃、桜、つつじ、あじさい、彼岸花など、四季を通じてお花がいっぱい咲きます♪）
ときがわ町には日本一のアルカリ温泉があります♪日帰りで貸切りの温泉宿です！
ときがわ町にある花しょうぶ園と砂防ダム公園にあじさいを見に行きました♪
最後までお付き合い頂き、どうもありがとうございます(*˙ᵕ˙ *)
穏やかな週末をお過ごしください。
よかったら踏んで行って下さい♪
