見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体

ハーブやスパイス料理、手芸、カフェ巡りや柴犬が好きな主婦のブログ

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ドンキでお買い物♪ おすすめのミックスナッツ&おうちでスリランカカレー 毎日ご飯

昨日、帰省していた夫が久しぶりに帰ってきました

 

柴ちゃん、大喜び!

体をこすりつけて喜びが大爆発!

 

新幹線が止まっていたので深夜バスでご帰宅
大変だったね…

 

夫が帰宅したので、暑いけどお買い物♪

銀行やコンビニATMダイソー(とむどんさん、あのアームバンド在庫切れでした💧)

トマト農園にドンキにスーパー……

暑すぎるせいか車が少なかった気がする

 

スーパーで先日のパルムを爆買い!

すでにスーパーの在庫が少なかったです
迷いに迷って8本だけ購入
こつこさん、ジェラートなのでカロリーが低いと気づきませんでした!

 

ドンキ購入品

ドンキも暑いせいかお客さんが少なかったです

麻婆春雨、激安でした!
おやつ類は入口付近の激安コーナーのもの

 

お腹が空いたとき用にミックスナッツ

黒胡椒味と燻製味
塩分が気になるけど夏なので、ま、いっか

 

目的は以前食べて美味しかったミックスナッツのからしだったのだけどなかった💧

↓コレのこと

あまりにも美味しかったので2袋続けて買いました
こちらは昨年の秋に購入した時のもの

 

夫が以前食べたいと言っていたしいたけスナック(小袋)

もともとすごく高いので(確か798円くらい)
安い小袋が出ていたので買ってみた

 

こちらはリピ買いしているツナ缶

値段は忘れたけどスーパーよりも断然安いです

 

以前「家事ヤロウ」で取り上げられていた売れ筋商品を爆買いしてきましたよ〜

boccadileone.hatenablog.com

 

 

毎日ご飯

夫が帰宅したので労いのスリランカカレー

いつもは8品作るのだけど、時間がなかったので6品だけ

毎回自分でタイムレースをしていて、はじめの頃は8品で3時間かかっていたのだけど

徐々に作るのも早くなり8品で2時間半くらい

今回はそこまで頑張れなかったので、2時間で6品でした

疲れた…💧

マルチタスクができる日でないとこんなにたくさんのスパイス料理を作ることはできません⤵️

 

今回はこんな感じ

すべてにカレーリーフが使われています
香ばしいカレーリーフが南の島へ我々を誘います

 

カレーリーフとはこのこと

南インドカレーやスリランカカレーによく使われます
いつも新大久保でフレッシュを購入していますが
現在、ベランダでも栽培しています

 

エローライスと一緒に

モルジブフィッシュやランペ(パンダンリーフ)を使った料理(今回だと、オムレツカレー、じゃがいものカレー、ブロッコリーのテルダーラ)を、夫は必ず「これ美味しい!」と言ってくれます

モルジブフィッシュの魚臭さやランペの甘い香りがきっとすごく好みなんだと思います♪

 

ちなみに、

茅乃舎のだしを使ったお味噌汁や高級なオリーブオイルを使ったドレッシングなど、必ず「コレ美味しい!」と言うので夫の味覚は信用しています

鼻が悪いはずなんだけどな〜〜〜🤔

 

 

モルジブフィッシュのお話はこちら

boccadileone.hatenablog.com

 

いつも参考にしているレシピ本はこちら

どのレシピも洗練されていてとっても美味しいです♡

トゥナパハが必要なので自作できるか購入できる方にオススメの本です

 

アメ横に店舗がある大津屋さんのトゥナパハはこちら

 

 

さすがにエアコンをつけ始めましたが、午前中は我慢しています

氷水を上げたり、ヨーグルトを凍らせてあげてみたりしています

 

最後までお付き合い頂き、どうもありがとうございます!

これから母の病院へ行って参ります

暑いよー←この言葉しか出てこない

 

応援よろしくお願いしまーす🙇‍♀

いつもはてな⭐やひと手間をどうもありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝⋆*

ブログ村からお越しの方々もいつも感謝です!

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