バナナが2本食べ頃を過ぎてしまったので、何か出来ないかなーと思い調べたところ、ちょうど家にある材料で出来るデザート？前菜？を見つけました。 南インドのコース料理で前菜として出る、甘い「バナナドーサ」。 甘いのに前菜？ ま、甘いなら食後に食べて…

先日、DAISOで売っている刺繍用下絵シートとスマプリを比較したお話を書いたのですが、その後Seriaで同じような刺繍用下絵シートを発見したので早速買ってみました！ DAISOの刺繍用下絵シートとスマプリの比較のお話はこちら♪（よかったら読んで下さい） boc…

2022/11/06放送「早起きせっかくグルメ」（TBS系朝6時〜）の中のコーナーで、「せっかく今すぐさつまいも」（旬のものを農家さんから取り寄せて食べる企画）で取り上げられていた「ハロウィンスィート」というさつまいも。 近所のホームセンターに入っている…

ベランダのレモンバームが秋だからか枯れてきました。 多分根は元気なので、上の方を切って、切ったものをクッキーに入れることにしました！ レモンバーム ❏多年草 ❏シソ科、コウスイハッカ属（メリッサ＝ギリシア語で「ミツバチ」という意味） ❏レモンに似…

セリアのバイアステープが可愛くて、ここのところ何度もセリアに行っています♪ 「セリアでお買い物1」はこちら♫（よかったらご覧下さい） boccadileone.hatenablog.com DAISOでは可愛いチロリアンテープが売っていました♡ boccadileone.hatenablog.com Seria…

先日、業務スーパーへ行ってきました！ 今回の発見は「冷凍イチゴ」と父がよく買って食べているという「Hachiのパスタソース」。 購入品 その他お肉類も買いました ＊Hachi食品たっぷりミートソース（88円） ＊冷凍イチゴ（ダイスカットじゃないほう）（288…

秋ですね〜♫ちまちましたくなります。 刺繍入りのニードルブックを作っています♪ なんだかんだ長くなりがちなので、今回はサクッと「ニードルブック」の作り方をお送り致します♫ 図案選び〜布選び〜色選びのお話になります（よかったらご覧ください♫） bocca…

いつもお邪魔させて頂いているid:hacochantanさんのブログに、時々「カルダモンロール」のお話が載っていて、食べたいなーと思っていました（勝手にお名前を出してしまってゴメンナサイ私も森の中でカルダモンロールを食べてみたいです）。 私の家の近くのパ…

すっかり空気が冷たくなってきて（顔が乾燥する）、秋ですね〜♪ 刺繍入りのニードルブックを作っています⤴ しばしお付き合い頂けるととっても嬉しいです！ 前回までのお話はこちら♫ boccadileone.hatenablog.com いつも図案を写すのに「スマプリ」という透明…

先日から「ニードルブック」（針を入れる本型の収納ケース）を作っていますが、それに先立ち、再び刺繍枠に布を貼りました。 刺繍枠だけだと挟んでいる布がズレてきて、刺繍がやりにくいからです。 刺繍入りのニードルブックを作り始めました♫（よかったら覗…

ベランダのレモンバーム。 もう葉っぱの裏が赤くなって固くなってきていますが、なんとかハーブティー以外で食べたい！と思い、前回は「レモンバームのスコーン」を作ってみました。 レモンバームのスコーンの作り方♪（よかったらご覧ください） boccadileon…

刺繍入りニードルブックを作り始めました♫ ❏ニードルブック 針をしまう本型の収納ケースのこと 秋ですね♪ なんだかちまちまとしたことがしたくなります。 手芸のお話になるので、完全に日記のような内容で特段中身はありません 図案選び〜布選び〜糸選びまで…

8月の終わりから刺繍をやり始めました。 刺繍が大好きなのに「やる時間がないー！」と言っている自分に段々と腹が立ってきたので、どうにか少しの時間でも刺繍の時間を確保するように努力しました。 このあたりから刺繍を始めました。 boccadileone.hatenabl…

お久しぶりになりました、「ベランダのハーブで♪」シリーズです。 レモンバームをハーブティーで飲むのに飽きてしまったので、スコーンに入れてみました♪ 実は私はあまりスコーンを食べないので、作るのも初めて！ 買って食べたものは、ボソボソして喉に詰ま…

先日、富澤商店に行ってきました。 以前購入した「パン用米粉」と一緒に使う「小麦たんぱく」を買うためです。 【私の勘違い】 「パン用米粉」なので、それをそのまま使えば普通にパンが焼けるのでは？と思って購入したのですが、どうやらそれだけだと膨らま…

ちょっと前にスーパーで見つけた激安の「丸ガニ（ヒラツメガニ）」を使って、今度はパエリアを作りました。 調子に乗ってこの時2パック買っちゃったのです あまり蟹出汁を使ってパエリアを作るレシピがなかったので、よかったら参考になさって下さい♪ 前回は…

現在、我が家のハーブティー用のハーブがかなり育っています。 ジョイフル本田の園芸コーナーでハーブを買ってきました（よかったら読んで下さい♪） boccadileone.hatenablog.com 5月12日 その時購入したラベンダーミント（左）とレモンバーム（右）。 7号鉢…

先日、「固いプリンが食べたい！」と思い、イタリアンプリンを作ってみました。 イタリアンプリンは、クリームチーズを入れてオーブンで蒸して作るのですが、失敗してしまったので、失敗した原因と対策も楽しんで（？）頂けたらと思います♪ ついでにカラメル…

近所の魚屋さんで私の大好きな「丸ガニ（ヒラツメガニ）」が激安で売っていたので、まずはトマトクリームパスタを作りました！ 丸ガニ（ヒラツメガニ）のトマトクリームパスタ 詳しいレシピはこちらになります♪（読んで下さった方々、ありがとうございます！…

先日作った「沸騰ワード10」の志麻さんのステーキのニラ＆ミントのソース。 沸騰ワード10の志麻さんのニラのステーキソースのレシピはこちら♪ boccadileone.hatenablog.com こちらを食べた時に「餃子っぽいな？」と思ったので、実際に志麻さんのニラ＆ミント…

余った生クリームがあったので、先日購入した業務スーパーの冷凍ラズベリーを使ってラズベリーアイスを作りました♪ 業務スーパーでお買い物のお話はこちら（よかったら読んで下さい♪） boccadileone.hatenablog.com 今回は夜に作り始めたので、途中で混ぜる…

茅の舎のお出汁が無くなってしまい、スーパーで売っているお出汁を色々と試す放浪の旅に、ここ1年ほど出ていました。 「安くて美味しいならなんでもいい⤴」と掘り出し物を探し、いろいろと買ってきたのですが、なかなか納得できるものに出会わず…（久世福商…

先日、じゃがいもが余っていたので北海道の郷土料理である「いももち」を作りました。 いももちの作り方 材料は3つ！ 【材料】【所要時間約30分】 ＊じゃがいも 3個（350g） ＊片栗粉 （じゃがいもの10％）35g ＊塩 小さじ1/4くらい（「ろく助の塩」は出汁が…

せっかく買った鉢植えのあじさいを翌年も綺麗に咲かせたい！ でも、「あじさいの剪定の仕方」を調べると、多くが「2節目で切る」と出ている。 1節目や3節目で切っちゃいけないの？ 実際はどこを切っても大丈夫らしいので、そのあたりをポイントに解説してい…

あじさいが欲しかったけど、狭いベランダだし…と諦め続けていましたが、2年前に遂に購入♡ 「夜の虹」 美しい深い青色とゴージャスな八重が魅力的♪ 5年ほど買おうか迷いに迷ったんんん〜素敵ぃ〜♡ 買ったその年はこの姿のままキープ出来るけど、翌年は、 「ち…

ベランダで育てているハーブを使って「ハーブソーセージ」を作ってみました。 ソーセージと言っても羊の腸を使っての本格的なものではなく、ラップを使って成形するので簡単に作れます♪ ハーブソーセージ 【材料】【所要時間70分】 ＊豚ひき肉 約500g（今回…

NHKの「きょうの料理」（3/14放送）でやっていた「いちごシロップ」。 スーパーで割引になっていた激安のいちごで作ってみました♪ レンジで3分加熱で出来ちゃう、超簡単あっという間レシピです♪ いちごシロップ 【材料】【所要時間約10分】 ＊いちご 1パック…

いつものプライベートドッグランがある公園。 （気に入ると毎日のように行ってしまう単純な私） まずはボール遊び。 最近は外でもちゃんとボールを持って戻って来てくれるようになった！ テニスボールだと大きめだから草に入っても見つけやすいのでGOOD そう…

ちょっと前に「パクチーの発芽率を上げる方法」を書きましたが、現在パクチーとチャービルの水耕栽培をしています♪ 種まきのお話はこちら↓ パクチーの発芽率は約60％と表示されていますが、90％まで上げる方法♪（よかったら読んで下さい） boccadileone.hate…

以前、Eテレで「レイチェルのチョコレート」（「レイチェルのスウェーデンキッチン」とか「旅レシピ」とかの種類がある料理番組。不定期でEテレで放送。）を観ていた時に、レイチェルさんがちらっと作っていた「ミントチョコ」。 番組では、出来上がったミン…